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发表于:2024-03-15
第一步用剪刀去虾的腿,胡须,开背去虾线~(洗净沥水)第二步葱姜切成片第三部锅中加适量植物油,小火烧至五六成熟放葱和姜炒出香味第三部捞出葱姜,放入适量白糖,再放清汤和料酒还有盐!第四步开锅后...
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发表于:2024-03-13
1、将虾洗净,剪去须,尾,去掉头部沙包2、再从脊背剪开,挑去沙线,待用3、煮锅加入清水1000克,放入葱、姜、花椒、料酒、盐,旺火煮沸4、撇浮沫,下入大虾煮熟5、然后将虾捞出,晾凉,煮虾的水沉淀6、将...
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发表于:2024-04-09
在虾头中间有凸起的刺,用剪刀在刺的位子剪一个口子,再剪去尾刺,虾线就会整根被扯出来了,这可以保持虾的完整。此法可以用于处理比较大的虾,例如小龙虾,大虾等。...
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发表于:2024-03-12
用料:鲜面条或者挂面三人量,大虾十二个,油适量,香油适量,葱姜沫适量,韮菜适量,黄瓜半根,腌香椿适量,盐适量做法:1.准备材料,挑虾线,去虾头及脏器,去虾须,虾皮,留两个整虾。2、黄瓜,韮菜切条,腌香椿切沫,...
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发表于:2024-03-16
食材:芹菜、大虾、木耳具体做法:首先把木耳放入温水中,加少量盐泡软。大虾清洗干净,去掉虾线、虾壳,一个完整的大虾仁就出来了。把剥好的虾仁放入大碗中,加适量料酒、盐、白胡椒粉、淀粉,用手...
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发表于:2024-03-21
材料内酯豆腐一盒,清水虾150克,调味料:蚝油,辣椒油,胡椒粉,食盐,白糖,麻油,芫茜各适量。做法1、将清水虾去肠洗净沥干水份,用胡椒粉、食盐、料酒、生粉拌匀。2、热锅下2汤匙油,将清水虾放入拉油,捞...
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发表于:2024-03-31
步骤/方式1大虾洗净后,去除虾线,虾脚和虾须。步骤/方式2将葱切成葱花,姜切成片步骤/方式3将葱花和姜片放入收拾干净的大虾盘中,再放入料酒,花椒粒,味精。步骤/方式4将大虾放入蒸锅中,盖上锅盖...
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发表于:2024-03-13
大虾10—15头是指每五百克重的大虾有10—15只。我们知道,虾的个头有大有小,为了在出售时能够准确的描述虾的大小,一般情况下都以500克虾大概能够有多少只为标准。也以此划分虾的等级,五百...
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发表于:2024-03-14
原料:基围虾、午餐肉、洋葱、土豆、莴苣、香菇、荷兰豆、生姜、大蒜、辣椒、花椒、葱段、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、糖、料酒。做法步骤:第1步、火锅底料买的这个牌子,味道还不错。第2...
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发表于:2024-03-20
食材:红薯粉1把,虾,生抽,蚝油,料酒,食盐,白糖,姜,红辣椒,蒜,小葱做法步骤:1,把虾洗干净,用剪刀剪去胡须,虾开背,去除黑黑的虾线。2,盆中倒入温水,将粉条浸泡其中,盖上盖子,泡软后捞出来沥干水分。姜切片,葱...
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发表于:2024-03-29
不可以。羊是草食动物,主要食用的为野外天然杂草、人工种植牧草、还有各式各样农作物秸秆、树叶、蔬菜残叶,不可以吃虾粉。羊是羊亚科的统称,哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科,是人类的家畜之...
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发表于:2024-03-17
1、中华管鞭虾中华管鞭虾喜栖息于25-100米水深的泥质或泥沙质的海区,其栖息深度和对温、盐度适应的范围较广。为广温广盐性的虾类。冬季向沿岸浅水区移动,近海区较密集,渔获较高,12月后向...
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发表于:2024-03-14
没有,大虾一般分养殖的和海捕的。(日本多次叫嚣于今年排放核废水,通过洋流环绕太平洋回到亚太区域,估计n月后了)养殖的是在近海养殖,问题不大海捕的也有近海和远海,能吃到被核污染的,估计比中...
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发表于:2024-03-25
1、食材准备虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉。2、虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。3、蒜切蒜蓉,锅里放油,炒香姜末葱末,倒入蒜...
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发表于:2024-03-21
①虾洗净,去虾线虾须,加1勺蚝油,少许黑胡椒碎,1勺蜂蜜,1勺生抽,1勺料酒,几片姜片腌20分钟②空气炸锅铺锡纸,刷一层油,放上姜片、葱段,再把虾铺在上面,撒一点黑胡椒碎,180度烤10分钟,中途的时候记得...
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发表于:2024-04-01
野生的,不过青岛本地的海捕大虾少,大多是从潍坊港口运来的,每年8月底到9月底,潍坊港口就会捕捞上来很多海捕大虾,运到青岛冷冻起来...
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发表于:2024-03-14
蒸最好,大虾其实是很容易熟的,用水煮或是蒸都很容易把虾肉煮老,吃起来虾肉发柴,直接放铁锅里加热不但简单,而且好吃,鲜味完全都锁在虾肉里,一点也不会流失,大虾中的水分足够把虾肉给加热熟,只要...
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发表于:2024-04-11
出水太多继续焖至收汁即可主料:大虾18只辅料:葱段适量姜片适量蒜片适量料酒少许盐适量生抽少许白糖少许番茄酱适量福临门花生油适量干辣椒适量—烹饪步骤—1·鲜虾清洗干净,也可以剪去...
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发表于:2024-03-31
食材用料虾半斤,葱一根,甜辣酱约两汤匙,番茄酱约两汤匙,干辣椒一根,蒜,姜一点点泰式焗虾的做法步骤:步骤1先处理虾。虾买回家后要尽快煮,因为虾死得很快,会变得软壳和肉质发梅的感觉,买回来之后...
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发表于:2024-04-07
气动大虾的意思是冰冻大虾。因为气冻大虾是指用氮气超低温冷冻,薄薄的一层冰衣将大虾包裹住,能够保持下的鲜美,好处就是拿取相对容易,口感佳,缺点就是不利于储存,容易化。...
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发表于:2024-03-18
应该是天津的王顶堤海鲜批发市场。市内的卖海鲜的小贩们每天早晨都去天津王顶堤海鲜批发市场上货,一年下来能挣不少饯。...
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发表于:2024-04-06
用料鲜虾6-8只,郫县豆瓣1勺,酱油1勺,白糖少许,香菜1把做法步骤1、准备食材。2、虾去头,开背去虾线。香菜切末。3、处理好的虾用清水洗净。4、锅中倒入适量食用油,加入一勺郫县豆瓣酱。5、炒...
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发表于:2024-03-10
用料:油菜适量、大虾6个、油适量、盐适量、蚝油1勺、葱花适量、青椒半个、干红辣椒2个做法步骤:步骤1、大虾拿出化冻步骤2、油菜择去黄叶,洗净,放入盘中备用步骤3、大虾将虾头和虾身切开,放...
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发表于:2024-03-10
蒸虾一般大约15分钟左右。如果是大火,6分钟足矣。如果是中火,15分钟足够。虾属于生冷海鲜,蒸不熟容易拉肚子,蒸太久虾肉就会变老,清蒸虾时,要注意时间,另外,虾中含有丰富的镁元素,是DNA形成的必...
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发表于:2024-04-11
两个都好吃,虾爬子和大虾都是海鲜产品,味道鲜美,营养丰富,由于每个人的口味不同,有喜欢吃虾爬子的,有喜欢吃大虾的,还是吃大虾的人多。如油焖做法,大虾好吃,大虾的品种有很多,喜欢的人群也不同,虾...