關於瘦肉湯的時尚知識

瘦肉切成片，加鹽，澱粉，用泡好的蔥姜水，抓拌均勻放置一旁醃製，山藥打皮，切成滾刀塊，起鍋燒油，放入蔥花薑絲爆鍋，加水沒過山藥，再加入鹽，生抽，蠔油，胡椒粉，燉至山藥軟爛，放入肉片變色，灑些香菜末，味精，即可...

準備食材：金銀花10克，豬瘦肉150克，小白菜60克，料酒10毫升，薑片5克，鹽3克，味精1克，植物油10毫升。烹飪步驟：步驟1：豬瘦肉洗淨，切薄片金銀花洗淨小白菜洗淨，切段。步驟2：炒鍋置火上，入油燒至六成熱，下姜...

葵樹芯煲湯要煲三個小時，這個的話還是時間長比較好一些，因為湯又想有營養的話必須用小火帽最好是三小時以上才會煲出湯的精華。作法：將白花蛇舌草、蒲葵子、小棗、新鮮肉各自用冷水洗乾淨...

原材：黃翅魚一隻，瘦肉適量，小蔥、青蒜各一根，老酒、鹽適量。製法：1.黃翅魚去鱗、內臟，洗淨，兩面橫刀切口，塗料酒去腥10分鐘，用吸水紙吸乾魚身水分。2.小蔥洗淨去根打結子，青蒜洗淨去根切段。3.鍋...

給寶寶吃的絲瓜瘦肉湯做法食材：絲瓜兩個，瘦肉100克，蔥花少許，食鹽，油，蔥花，白酒一小蓋做法：第一步：把瘦肉切成薄片，然後再放入食鹽，生抽，一勺食用油醃製10分鐘，別小看這一步，其實這樣做出來的瘦肉更...

客家瘦肉湯的做法：1、準備好夾心瘦肉、紅棗、胡椒、鹽和少許香菜。2、瘦肉最好選用夾心上肉那裡的肉，這裡瘦肉嫩滑爽口，肥而不膩，非常好吃。把瘦肉洗乾淨後切成小粒。3、紅棗用溫開水浸泡...

原料：西紅柿150克，枸杞葉50克，豬肉100克。花生油、料酒、味精、鹽、香油、蔥末、薑絲各適量。做法1、將豬肉洗淨，切成肉絲，放碗內備用，番茄洗淨去皮，切成小塊。2、炒鍋注油燒至四成熱，下蔥末和...

原料豬瘦肉250克，黃芪50克，黨蔘10克，紅棗10克，水髮香菇8克，精鹽8克，味精5克，雞精粉4克，料酒5克，姜10克，蔥15克，鮮湯1000克。製法（1）豬瘦肉洗淨切成2.5釐米長、1釐米寬、0.3釐米厚的片，黃芪洗乾淨後切...

1、材料：猴頭菇40克，瘦肉250克，準山藥20克，蓮子30克，桂圓肉3粒，枸杞10克，陳皮5克，鹽3克。2、猴頭菇洗淨，切成塊。瘦肉洗淨，切塊。淮山藥去皮，切成塊。3、鍋中注人適量清水燒開，放入瘦肉，汆煮至變色，...

青橄欖12個，瘦肉200克，黨蔘一條，鹽5克姜兩片1、瘦肉切小塊，橄欖切一個樓，黨蔘切小段，姜拍碎2.青橄欖和姜，黨蔘一起放入鍋裡，加1.5升的開水。大火燉十分鐘3.煮開再下瘦肉，去掉浮沫。蓋上蓋子高火...

雪梨無花果瘦肉湯的功效是清心潤肺，益氣生津，潤腸通便。製作雪梨無花果瘦肉湯的原材料有雪梨2?3個，無花果25克(糖制無花果2個)，豬痩肉150克。製作方法：雪梨去皮去心切塊，豬痩肉飛水切塊，上料...

用料瘦肉適量，黃瓜2-3根，鹽適量白醬油適量，花椒10-15顆，澱粉適量姜5-7片，蔥1株，料酒適量1/薑切片。2肉洗淨後切片，依次倒入白醬油、料酒、澱粉，抓勻後，醃製15分鐘（放入冰箱保鮮最佳）。3/黃瓜洗淨...

主料：豬肉150克，山藥20克，百合15克。輔料：無花果20克，蓮子20克，薏米20克，玉竹15克，芡實米15克，桂圓10克，枸杞子10克。調料：食鹽5克，水適量。做法1.將豬瘦肉洗淨，切成塊狀。2、將所有藥材連同洗淨的...

材料：象牙絲5克，白芍10克，生石決、麥芽各15克，蜜棗2個，豬瘦肉100克，生薑1片。烹製：白芍、生石決、麥芽稍浸泡蜜棗去核豬瘦肉洗淨，切小方塊狀。一起下瓦煲，加清水燉盅，加冷開水400毫升（約1碗半量），加...

用料新會陳皮1/3個&nbsp靈芝1朵&nbsp胡蘿蔔1根&nbsp瘦肉500G&nbsp赤小豆30G&nbsp薏米30G&nbsp蜜棗2個&nbsp姜2片&nbsp鹽&nbsp靈芝煲瘦肉的做法步驟：1&nbsp&nbsp瘦肉切塊，用開水焯一下撈...

主料：黃鱔300克，豬瘦肉150克。輔料：山藥15克，紅棗40克，陳皮、生薑片、鹽各適量。做法：1、黃鱔清洗乾淨，切小段。2、豬瘦肉清洗乾淨，切塊。3、紅棗清洗乾淨，去核。4、山藥、陳皮均清洗乾淨。5、...

今天我教大家一個冬日補養的湯叫芡實核桃瘦肉湯，喝它營養豐富，下面就和我學著弄這湯吧。核桃瘦肉湯的做法大全今天是冬至節氣，是我們的二十四節氣之首，在古人心中，“冬至大如年”，因為自這天...

一、食材準備:冬瓜200克、綠豆10克、豬前腿肉150克、枸杞、蔥、鹽、蔥、姜、生抽、澱粉、食用油二、綠豆冬瓜瘦肉湯的做法步驟①我們把綠豆放入碗中，加冷水沒過，泡發2個小時。②準備一個...

主要原料豬瘦肉250克，黃芪50克，黨蔘10克，紅棗10克，水髮香菇8克，精鹽8克，味精5克，雞精粉4克，料酒5克，姜10克，蔥15克，鮮湯1000克。製法（1）豬瘦肉洗淨切成2.5釐米長、1釐米寬、0.3釐米厚的片，黃芪洗乾淨...

青橄欖3棵瘦肉300克生薑、鹽適量。1瘦肉清洗乾淨切片放入燉盅，加入適量的清水，放入2片生薑片2青橄欖清洗乾淨，用刀把青橄欖拍裂，放入燉盅，蓋上蓋子，放入燉鍋，燉煮1小時，燉好後放鹽調味即可食用...

【需要食材】：冬瓜，食鹽，食用油，澱粉，西紅柿，瘦肉，胡椒粉，蔥，姜，蒜，雞精【方法及步驟】1、首先，我們要準備一小塊的冬瓜，然後把它的瓜皮去掉，裡面的瓜瓤也要給它去除。緊接著要把冬瓜改刀，切成長條，然...

一個小時左右。紅棗燉瘦肉材料：瘦肉，紅棗，冷開水，姜，油，鹽做法：準備好材料，將瘦肉切成一塊塊，紅棗用刀開兩邊拿出掉核，把瘦肉，紅棗，薑片連水一起放入內膽裡面，往燉盅容器內加入適量開水，把裝好食物的...

食材蓮藕500g豬肉400g油適量鹽適量薏米20g茨實50g紅棗30g陳皮5g製作時間：30分鐘-1小時用餐人數：步驟1蓮藕和豬肉洗淨2蓮藕切塊3準備好紅棗、茨實、薏米和陳皮，紅棗要去核4燒沸水，將豬肉焯...

區別如下：骨頭湯，含鈣高，營養成分豐富。瘦肉湯，蛋白質含量高，營養成分主要是蛋白質，不含鈣。骨頭湯燉煮後，富含高鈣，瘦肉湯煮制後，蛋白質含量高。缺鈣體質，需要多喝骨頭湯，不缺鈣體質，多喝瘦肉湯，補...

主料：蘋果200g，豬瘦肉300g輔料：鹽(適量)，紅棗(2顆)步驟：1.準備需要的材料2.蘋果去皮切塊去芯3.瘦肉切大塊，紅棗去核4.所有材料放入電燉鍋裡5.加入適量的水6.放入電燉鍋，蓋上蓋，通電開小火檔，上...