主料
酸菜500克
輔料
五花肉200克 蔥姜適量 桂皮一個
做法步驟
步驟1、準備自己醃的酸菜洗淨切絲
步驟2、五花肉冷水下鍋煮熟,加入蔥薑蒜大料、桂皮
步驟3、將豬肉湯放入砂鍋中煮開
步驟4、將酸菜放入砂鍋中燉煮40分鐘
步驟5、將五花肉切片放入酸菜中燉10分鐘左右
步驟6、加入少許鹽即可了,將砂鍋端上餐桌上開始吃飯了