乳酪棒能當芝士用,因為乳酪和芝士其實是一種東西,乳酪的英文是cheese, 中文直譯過來就是芝士,如果使用奶油乳酪做乳酪棒,做出來的乳酪棒是白色的,乳酪的味道更加濃郁,如果是用芝士片做出來的乳酪棒是淡黃色的。所以做乳酪棒可以用乳酪代替芝士。