釀豆腐要蒸多久

1、糯米釀豆腐需要蒸20分鐘左右才能熟。

2、糯米釀豆腐做法：準備好油豆腐、糯米煮五成熟，比平時煮飯水放少一半。豬肉7分瘦3分肥、幹香菇用開水泡發、胡蘿蔔、韭菜、鮮木耳全部切成丁備用。豬肉煉出油，倒入瘦肉，放入料、生抽酒翻炒均勻，倒入胡蘿蔔、香菇、木耳、韭菜，放入鹽、蠔油翻炒均勻。倒入前面準備好的五成熟糯米飯攪拌均勻即可。油豆腐開一個口，慢慢把糯米塞進去。塞好糯米的糯米釀放鍋裡，蒸15分鐘燜五分鐘即可。

釀豆腐蒸15-20分鐘

主料，4塊 豆腐 ，150g 豬肉餡 

配料，適量 芹菜 ，適量 蔥花 ，適量 鹽

1/豆腐切對角線成4塊三角形。

2/豬肉碎中加入蔥花，鹽，小芹菜等調味拌勻。

3/豆腐中間切開（不要切斷），夾入肉餡，放入鍋中，煎到兩面金黃。

4/出鍋。

5.美味又好吃的釀豆腐完成開吃了。