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發表於:2024-01-03
不是長的或者短的好應該的話,要看是哪裏生產和出產的。最好要短粗和稍顯胖的纔好!藏紅花分爲幾個等級,其中特級藏紅花采摘的是最精華,最有藥用價值的部分,同時也是最短的部分。但並不能說越...
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發表於:2024-02-06
   將小根蒜清洗乾淨,然後放到水裏浸泡一個小時,這樣的作用是去除它上面的蟲卵。浸泡的時候也可以放少許的食鹽,起到殺菌消毒的作用。    然後準備一些辣椒...
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發表於:2024-02-26
一、備料剝皮蒜頭100千克、花椒1把,食鹽10千克、食醋53.3千克、白糖16.7千克。二、漂洗把剝皮蒜頭用清水漂洗並浸泡4~6小時,除去泥沙雜質,然後瀝乾水分。三、醃漬按蒜頭總量的10%用鹽,先在...
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發表於:2024-01-19
小根蒜能生吃。在東北,小根蒜最常見的吃法就是涼拌生吃。洗乾淨掐掉鬚根和青苗,留下圓滾白嫩的那一段,蘸上東北自家醃製的黃豆醬或者蝦醬,咬下去的瞬間醬香和蒜香氣味要在嘴裏放起煙花,此時...
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發表於:2024-04-12
醃製小根蒜首先清洗小根蒜,放入容器中加水浸泡,浸泡時間要超過二十四小時,把醋,醬油等調料混合攪拌倒進鍋中加熱,煮開後料汁放涼備用,泡好的小根蒜取出控幹水分,放在壇中,將料汁也倒入罈子,最後...
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發表於:2024-01-14
如果要栽培小根蒜這種植物,那就可以選擇在每年的3月份種植,這時候植株的生長速度快,它喜涼爽氣候條件,夏季高溫期就開始休眠,等到冬季的時候,它的根莖會越來越大,春秋季節生長旺盛,在氣溫8-18...
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發表於:2024-01-20
主料:白蘿蔔200g輔料:大蒜1頭,姜50g,鹽適量,小紅辣椒適量,味素小半勺配方:1、去皮洗乾淨白蘿蔔,大蒜一頭,蒜的大小和姜的用量差不多。小紅辣椒大約10個。2、蘿蔔切細絲撒上鹽醃漬十五姜和大蒜一...
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發表於:2024-01-09
小根蒜餃子怎麼做好吃材料小根蒜半斤,酸菜餡半斤,雞蛋兩個,麪粉500克,鹽,胡椒粉,醬油,蠔油,調和油適量,芝麻油適量做法1、小根蒜洗淨後瀝乾水分2、剁成碎末,不用剁的太碎,有點顆粒感更好3、酸菜芯...
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發表於:2024-01-22
用銀灰、熒光綠、粉色這三種顏色比較好,它適合水中釣。如果不考慮魚的話t尾軟餌用醒目的顏色最好,如:亮橙、亮紅、亮黃色的最好。一般鯉魚喜歡黃色,其次是紅色鯽魚喜歡紅色,其次是黃色青魚...
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發表於:2024-03-28
兩者區別爲生理特性不同。野蒜是指薤。薤呈略扁的長卵形,表面淡黃棕色,具淺縱皺紋。小根蒜呈不規則卵圓形,表面黃白色,皺縮,半透明,有類白色膜質鱗片包被。1、小根蒜小根蒜長得既像蔥,也像蒜...
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發表於:2024-01-31
醃製儲存。方法:小根蒜500克,醋200克,大蒜一頭,食鹽50克,辣椒麪20克,醬油150克,白糖100克。將小根蒜清洗乾淨,放容器中加入清水,進行浸泡,浸泡時間不能低於24小時。將醋、醬油、辣椒麪以及鹽和白...
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發表於:2024-04-08
可以小根蒜買回家後,需要先把莖葉切掉,只留下最底部的根部和鱗莖,將其放入網袋中,再置於室內通風良好的陰涼處,保持溫度相對較低,大約能夠存放3天左右的時間,也可以將其用保鮮袋包起來,然後對...
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發表於:2024-01-28
不是,沙蔥和小根蒜的區別還是比較大的,首先沙蔥是屬於蔥類的。雖然沙蔥和小蔥大蔥都不一樣,但是沙蔥還是屬於蔥類蔬菜的。小跟蒜是一種蒜類,有很多人都喜歡把小根蒜當做調味品吃。小根蒜吃...
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發表於:2024-01-22
小根蒜在河南,湖北,安徽等地特別多。收穫季節一般在5月中下旬(小滿前後)。當小根蒜葉片發黃、蒜瓣突出時就可以收穫。收穫時要用專用工具蒜別子,不刨破不撞傷。收穫後要及時晾曬使其乾透,又...
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發表於:2024-02-25
用料:玉米麪250克野蒜一小把食鹽適量十三香一丟丟食用油一點點小根蒜玉米餅的做法步驟:步驟1先把野蒜洗乾淨,這個東西只有春天和秋天有,野外田頭會很容易發現。洗乾淨以後切成一釐米的小...
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發表於:2024-03-01
1、小根蒜一定要等到成熟度很好,老透了,這時候,蒜的葉子基本上都呈現一種枯黃的樣子,纔可以收穫,就是從地裏拔出來。有時候,葉子還綠,這種時候拔出來看着大蒜頭挺大,其實剝開並沒有什麼蒜泥,只...
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發表於:2024-03-22
主料:鮮大蒜2斤配料:開水1000克、鹽80-100克、八角2個、桂皮5克、香葉3-5片、高度白酒50克醃漬用醬汁:老抽醬油30克、生抽醬油500克、鹽150克、白糖30克、清水1000克1、選用新上市的“白...
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發表於:2024-02-25
小根蒜畝產量大約300一500斤左右。因爲小根蒜多爲野生,人工很少種植。小根蒜:是百合科蔥屬的多年生草本植物,鱗莖近球形,外被白色膜質鱗皮,果爲蒴果。花期5~8月,果期7~9月。小根蒜生於耕地雜草...
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發表於:2024-01-10
小根蒜是石蒜科蔥屬的多年生草本植物,鱗莖近球形,外被白色膜質鱗皮,果爲蒴果。花期5~8月,果期7~9月。是中藥薤白基原之一。蒜蔥又叫紅頭蔥、大頭蔥、朱蔥等。也是蔥的一種,是農村常種植的蔬菜...
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發表於:2024-02-10
小根蒜收穫季節一般在5月中下旬(小滿前後)。當大蒜葉片發黃、蒜瓣突出時就可以收穫。收穫時要用專用工具蒜別子,不刨破不撞傷。收穫後要及時晾曬使其乾透,又要防止暴曬,防止糖化。大蒜分爲...
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發表於:2024-04-12
品種不一樣。小根蔥是種植的,而沙蔥屬於野生,沙蔥一般在沙漠或乾旱的地區屬多年生草本植物,外形長得像蔥分根,莖葉,花果幾個部分,其中根細長,小根蒜也屬於百合科蔥屬多年生草本植物,鱗莖近球形...
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發表於:2024-01-22
大蒜萌發最適宜的溫度是10度左右。一般是在12攝氏度以上發芽迅速,20度爲最佳發芽溫度。   大蒜是喜冷涼的作物,特別是發芽期和幼苗期適宜較低的溫度。發芽的始溫爲3~5℃,蒜種...
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發表於:2024-02-12
小根蒜儲存方法:小根蒜買回家後,需要先把莖葉切掉,只留下最底部的根部和鱗莖,將其放入網袋中,再置於室內通風良好的陰涼處,保持溫度相對較低,大約能夠存放3天左右的時間,也可以將其用保鮮袋包...
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發表於:2024-01-24
品種不一樣。蔥是種植的,而沙蔥屬於野生,沙蔥一般在沙漠或乾旱的地區屬多年生草本植物,外形長得像蔥分根,莖葉,花果幾個部分,其中根細長,小根蒜也屬於百合科蔥屬多年生草本植物,鱗莖近球形外被...
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發表於:2024-01-10
不一樣,小根蒜在我們這也叫山蒜,響頭蒜,有的地方還有個名字好有趣的,叫大腦瓜崩。這東西春天市場上有賣的。我接觸山蒜還是挺早的,那時候物資還不豐富,春天的時候大人到地裏挖野菜,就會挖出來...