主料
瘦肉85克,冬瓜300克,綠豆芽115克
輔料
鹽適量,味精適量
1、 食材:綠豆芽(已清洗)、瘦肉(已切)、冬瓜(已去皮清洗切開)
2、 燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜和瘦肉翻炒翻炒。
3、 接着,加適量的清水煮開,煮至冬瓜熟軟。
4、 然後,合入已清洗好的綠豆芽翻動一下煮開。
5、 最後,加適量的鹽。
6、 加適量的味精。
7、 調味翻勻,即成。