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冰醋酸跟醋酸一樣嗎

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冰醋酸跟醋酸一樣嗎

幾乎是一樣,只是物理狀態不同而已.一般這樣認爲冰醋酸是純淨物,而醋酸是溶高純度的醋酸熔點爲16.7度,所以溫度較低以後醋酸就會結成冰狀,稱它爲冰醋酸。醋酸就是一般稱謂,可以是高純度的,也可以是低純度的。冰醋酸和醋酸是同一種物質,有強烈刺激性氣味,區別僅僅是不是固體,醋酸在20℃的常溫一般是液體,在16℃的低溫一般是固體,這時也叫冰醋酸。

冰醋酸一般指乙酸。乙酸,也叫醋酸、冰醋酸,化學式CH3COOH,是一種有機一元酸,爲食醋主要成分。純的無水乙酸(冰醋酸)是無色的吸溼性固體,凝固點爲16.6℃(62℉),凝固後爲無色晶體,其水溶液中弱酸性且腐蝕性強,蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。

冰醋酸跟醋酸一樣。乙酸又稱醋 酸 。

知識擴展:醋酸與冰醋酸都是純淨物 分子式都是 CH3COOH區別僅僅在於是不是固體!我們說的 醋酸 是無色液體 ,有強烈刺激性氣味.熔點16 .6℃,沸點117 .9℃,純的無水乙酸 凝固後爲無色晶體 稱之爲 (冰醋酸) 凝固點爲16.6 °C。

大致相同但有區別 醋酸是乙酸的俗稱。由於乙酸的凝固點比較高,所以在室溫下可以凝固,像冰一樣,所以叫做冰醋酸 冰醋酸又稱爲無水乙酸,冰醋酸對人體有一定的腐蝕作用,使用時應進行稀釋,一般規定冰醋酸含量不能超過3 -4%纔可食用,但其本身無營養價值。而醋酸又稱乙酸,是一種有機化合物,是典型的脂肪酸。被公認爲食醋內酸味及刺激性氣味的來源。乙酸是一種簡單的羧酸,是一個重要的化學試劑。純的無水乙酸(冰醋酸)是無色的吸溼性液體。

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