食材
排骨 500
白菜 適量
胡椒粉 適量
步驟1
脊骨洗淨炒熟
步驟2
大白菜切條、洗淨、瀝乾水分
步驟3
起鍋熱油，爆香蔥花，放入大白菜翻炒
步驟4
炒至大白菜塌秧
步驟5
加入生抽
步驟6
放入熟脊骨，加入適量骨頭湯
步驟7
燉制5分鐘左右，加鹽調味
步驟8
繼續燉制1分鐘，加味精提鮮。即可關火。出鍋盛入碗中
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