生薑汁要加水煮嗎

不需要。我用破壁機打出的生薑汁不加水，直接切小塊開始打碎，這樣做出的生薑汁不僅能保存久一點，還很方便。

因爲你可以用濾網過濾掉那些生薑碎碎後，那個濃濃的生薑汁可以冰起來，等有需要的時候拿出一小塊沖泡紅糖水或者其他飲料一起喝就挺好喝了，關鍵還養生補氣色噢

不能

一般來說，烹調上所使用的薑汁講究原汁原味，是不能加水的，否則做出的薑汁味道會淡很多。加了水做出的薑汁一般也不叫薑汁，而是叫做薑汁水，在烹調上不太常用，主要用於洗頭、泡腳等用途。