食材
紫米，紅棗，糯米粉，枸杞，紅糖。
首先紫米20克泡發一夜，糯米粉20克，枸杞少許，紅糖一塊。
起鍋燒水，下入泡好的字母圈，煮開後改中小火。蓋好蓋子燜煮15分鐘。
煮紫米期間我們來做糯米糰子，20可糯米粉加入適量的水。團成不粘手的麪糰。搓成小圓子，放點幹糯米粉，防粘。
紫米豬15分鐘後下入圓子。放入一顆紅糖。
再加入紅棗，煮至翻滾。小火悶煮5分鐘。再下入枸杞，攪拌均勻，盛入碗中即可。
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西米放入碗中，加入同等量的清水泡發
2
紫薯泥放入容器內
3
加入所有食材混合均勻
4
揉成光滑麪糰
5
分成適合的小劑子，搓成小丸子
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再裹上泡發好的西米
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放入開水鍋中蒸20分鐘即可
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20分鐘後關火，燜2分鐘，開蓋放涼
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裝盤
10
即可食用
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