乙酸聞起來是什麼味道

有強烈刺激性氣味的液體，易溶於水和酒精。

乙酸的熔點也比較低，爲16.6℃，當溫度低於熔點時，乙酸會凝結成冰一樣的晶體，所以純淨的乙酸又稱爲冰醋酸。

乙酸也是一種酸，所以它具有酸的通性，能使紫色的石蕊溶液變紅。

乙酸的分子式爲C2H4O2，結構簡式爲CH3一COOH，聞起來是有強烈的刺激性氣味，嗆鼻子，辣眼睛，還有一股酸酸的味道。