雲南野生菌沒有統一的開採時間,在楚雄、保山和臨倉等一些氣溫稍高一些的地洲野生菌出的早一些每年五月份就可以撿菌了,而在曲靖、昆明等地野生菌要出的晚一些每年六月份纔可以拉茵,當然每年還與降雨氣溫有關,也不是都一樣的。