今天立夏吃什麼

五一小長假結束後上班第一天就迎來二十四節氣“立夏”，也就是2022年5月5日。而立夏是夏季的第一個季節，但由於南北温差較大，並不能代表就是夏天了。而立夏當天飲食也是比較重要的，那立夏吃什麼？

立夏吃什麼

立夏吃立夏蛋、立夏飯、立夏面這三種傳統食物。其中，立夏蛋是立夏時節最經典的食物，俗話説：“吃了立夏蛋，石頭能踩爛。”立夏吃蛋又叫做“補夏”，意思是立夏這天吃蛋，整個夏天都可以身強體壯。立夏蛋多用茶葉煮，茶香四溢，還有清熱消暑的作用。

立夏必吃的9種食物推薦

1.立夏必吃食物推薦一：鴨蛋

中醫認為，鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，入肺、脾經;有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚等功效。

2.立夏必吃食物推薦二：萵苣

中醫認為，萵苣利五臟，通經脈，開利胸膈。種氣，壯筋骨，去除口臭，使牙齒變白，使眼睛明亮。又有催乳汁的作用。利小便排泄，解蟲毒和蛇咬之毒。

3.立夏必吃食物推薦三：茯苓

能增強機體免疫功能，其含有扥多糖有明顯的抗腫瘤作用，有利尿作用，能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質的排出;有鎮靜及保護肝臟、抑制潰瘍的發生、降血糖、抗放射等作用。

4.立夏必吃食物推薦四：小麥

具有補養心氣的功效，有心病的人適宜食用。將它煎熬成湯食用，可治淋病。磨成末服用，能殺蛔蟲，將陳麥煎成湯飲用，還可以止虛汗。將它燒成灰，用油調和，可塗治各種瘡及湯火灼傷。