用料
青橄欖 1000 鹹菜 2500 蒜頭 500 辣椒 少量 醬油 一瓶 鹽 一勺
橄欖菜的做法步驟
步驟 1
清洗橄欖,然後上高壓鍋,壓半小時,取出,去核後,洗乾淨,再用清水泡三天,每天換一次水,到第三天,把橄欖取出,用油炸,炸有二十分鐘,把橄欖取出來
步驟 2
用鍋裏的油炸蒜頭跟辣椒,直到微黃就好
步驟 3
鹹菜洗乾淨,切絲,上高壓鍋,壓十五分鐘
步驟 4
把以上所以配件加一塊熬,熬有一個小時,中間也要多攪拌,防止胡底!
步驟 5
熬好後,放到第二天才能吃!第二天油黑亮的,又香又好看
松茸是一種名貴的食用菌,營養價值很高,在食材搭配上可以搭配很多食材,而且每一種搭配都可以發揮出不同的功效,因此沒有什麼營養最好之分,因為每一次的搭配都是一種功效,都對人體非常的有益,生活中常見的食材如排骨、雞肉、紅棗、花膠、山藥、枸杞等都是十分不錯的。