將摘下來的香水梨與蘋果共同放在塑料袋內,一天就會半軟。因為蘋果裏有乙烯可以幫助香蕉梨催熟。剛從樹上摘下來沒有經過貯藏的香水梨比普通的雪花梨還要硬脆多汁,當然比較適合年輕人食用。經過7-10天的存儲以後果肉就會變得非常鬆軟。