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  • 怎樣煮酸菜魚片湯
    發表於:2023-12-29
    魚片加澱粉拌勻2·海鮮菇去根洗好3·鍋里加水加金湯料理包酸菜包4·煮香後加入海鮮菇煮熟5·加入魚片煮熟出鍋6·成品材料淨魚肉300g,木耳10g,薑片3片,清水200ml,味好美白胡椒粉1茶匙(5g),味...
  • 蘿蔔片湯做法
    發表於:2024-02-28
    方法/步驟分步1首先要準備好需要的食材,幹蘿蔔片適量,豬排骨洗淨剁成塊,香葱兩根。2將幹蘿蔔片冷水泡發兩小時左右,洗淨撈出。香葱洗淨切碎備用。3將準備好的排骨倒入鍋中,加冷水,沒過排骨一...
  • 片湯家常做法
    發表於:2024-01-31
    食材清單面粉&nbsp、&nbsp西紅柿&nbsp、&nbsp油菜&nbsp、&nbsp雞蛋&nbsp、&nbsp葱花&nbsp、&nbsp鹽烹飪步驟1/3既然要吃片湯,就得先活好面,面醒的時間長短很重要,時間長了利於拉伸2/3坐鍋...
  • 臨潁豆腐片湯家常做法
    發表於:2024-03-10
    主料:豆腐1塊,豬瘦肉150克,金針菇250克輔料:姜3片,白胡椒粉做法步驟:1、瘦肉切片,用油、鹽、白胡椒粉拌勻,醃製20分鐘2、金針菇切去根部,清洗乾淨,豆腐切粗條3、鍋里加清水,加入薑片,大火煮開後放...
  • 番茄牛肉片湯怎麼做
    發表於:2024-01-25
    1,番茄2個洗淨,葱花,姜沫,香菜,鹽,胡椒粉,雞精少許,牛肉25O克備用。2,把牛肉放到冷凍室2O分鐘取出,切成透亮的薄片。3把番茄去皮切成小丁,鍋內加少許油,把葱姜煸香,倒入番茄丁,翻炒成番茄汁,加水燒開,...
  • 西紅柿豬肉片湯熱量
    發表於:2024-01-25
    熱量1127大卡做法1、首先處理食材,豬裏脊切成薄薄的片,因為要保證快速熟透,肉片一定要薄番茄去皮切成丁狀其餘輔料準備好即可。2、肉片放入大碗中,磕入一個蛋清,放入一勺紅薯澱粉和一點食鹽...
  • 片湯來歷
    發表於:2024-01-25
    片湯是東北人的一種飲食。也是北方大部分地區民間飲食的一種簡易做法,首先將麪粉加水揉成團後,再用擀麪杖將麪糰擀成薄片後用刀具將其切成條狀,然後再分割為小片下鍋煮熟後食用。另外東北...
  • 獨腳菇肉片湯
    發表於:2024-03-05
    食材用料獨腳菇200克,裏脊肉200克,番茄1個,雞蛋清1個老薑1小塊,小葱3根,食用油適量,鹽適量,澱粉2勺,雞精少量獨腳菇肉片湯的做法步驟:步驟1將獨腳菇清洗乾淨,多清洗幾遍哦。步驟2接下來將裏脊肉...
  • 青菜魚片湯做法
    發表於:2024-03-21
    1、備青菜,魚骨,魚肉.2、熱鍋加油,下薑絲爆香.3、再將魚骨下鍋.4、煎炒至魚骨出味色澤變白.這是簡易做法&nbsp&nbsp味道應該是還可以的步驟1將魚切成片,魚肉的部分加少許澱粉,料酒,鹽,醃製十...
  • 翅湯魚片配料
    發表於:2024-03-10
    原料:鱘龍魚肉24片(重約600克)菌蔬1份(韭菜、西紅柿片各10克,油麥菜、生菜、木耳各20克,金針菇、杏鮑菇、蟹味菇各30克),祕製翅湯1盆,A料(鹽、味精、雞汁各2克)味碟1(蒜蓉5克,香辣醬3克)味碟2(日本芥...
  • 上湯肉片
    發表於:2024-02-26
    用料瘦肉適量,黃瓜2-3根,鹽適量白醬油適量,花椒10-15顆,澱粉適量姜5-7片,葱1株,料酒適量1/薑切片。2肉洗淨後切片,依次倒入白醬油、料酒、澱粉,抓勻後,醃製15分鐘(放入冰箱保鮮最佳)。3/黃瓜洗淨...
  • 酸湯魚片配菜
    發表於:2024-01-25
    配菜:草魚1條,黃豆芽1把,香菜2根,葱1根,姜1坨,蒜4瓣,小米椒3個,青線椒1個,蛋清1個,料酒1勺,澱粉1勺,鹽適量,味達美酸湯肥牛醬1包。做法步驟:1、葱薑蒜辣椒香菜切好備用,草魚剖好去掉魚骨,將魚肉切片,...
  • 奶湯片片魚用什麼魚
    發表於:2023-12-30
    用黑魚。奶湯魚片是用黑魚為主要原材料做的一道菜,用魚刺熬出奶白奶白的湯汁後放入魚片,輔以個人喜歡的調味料製作而成的。黑魚刺非常少,肉質細膩,但是腥味比較濃,其營養十分豐富,含大量蛋白...
  • 財魚片湯怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材:財魚200克,番茄2個,香菜2根,豆芽輔料:蒜頭3瓣,生薑1塊,鹽適量,胡椒粉1勺,生粉,油做法:1、財魚去掉黑膜,清洗乾淨,然後切成魚片。2、魚片裏面加入鹽少許、胡椒粉1勺和生粉適量抓勻,淋入少許色拉...
  • 酸湯麪片的酸湯的調法
    發表於:2024-01-25
    主料:高粉(260克),水(120)輔料:豆乾(2塊),雞蛋(2個),小胡蘿蔔(3個),韭菜(10棵),菠菜(4棵),小葱(1棵),蒜苗(1棵),瘦肉(50克),老抽(1匙),生抽(1匙)步驟:1、高粉和水混合均勻,如麪包機攪拌8分鐘醒10分鐘...
  • 片片羊肉湯鍋正宗做法
    發表於:2024-02-09
    主料:羊肉(瘦)100克白菜200克調料:花生油25克味精4克大葱3克姜3克醬油20克鹽5克各適量羊肉片湯的做法:1、羊肉洗淨,切成薄片。白菜洗淨,切成3釐米長條。2、湯鍋置旺火上,放油燒熱,放姜葱末熗...
  • 三及第肉片湯
    發表於:2024-03-07
    原料:豬肝50,豬粉腸50克,瘦肉50克,枸杞葉若干。配料:糟汁10克、鹹菜20克、鹽5克、味精5克。做法:先將豬肝、瘦肉切成薄片,豬粉腸刮淨,腸內異物洗淨,切成段,把切好瘦肉拌入薯粉。起鑊放入湯水,加鹹...
  • 酸湯牛肉片
    發表於:2024-03-29
    食材及調料準備:牛肉、酸湯調料包、蓮藕、萵筍、金針菇、蒜頭、葱、姜、線椒、小米辣、生抽、蠔油、料酒、澱粉、食用油做法步驟:①牛肉切薄片,加生抽、料酒、耗油、葱姜水、澱粉,抓拌均勻...
  • 關中面片湯
    發表於:2024-04-02
    1、水開後直接下面煮,這裏不需要放任何調料。2、當煮麪的空檔,我們可以開始調醬汁,放些醬油在碗裏,再從鍋中盛些麪湯,沖淡攪拌,適量加鹽加白糖,看汁的味道差什麼放什麼。3、麪條煮好後,放入裝...
  • 湯揪片讀音
    發表於:2024-03-10
    &nbsptàng&nbsp&nbspjiūpiàn“湯”讀音為tāng、shāng、tàng,最早見於商朝金文時代,在六書中屬於形聲字。“湯”的基本含義為熱水,如湯羊、湯火引申含義為菜湯。如湯腳、湯玉。揪讀...
  • 肉片湯做法四川
    發表於:2024-04-01
    調料蒜頭適量,食用油適量,黃瓜適量,瘦肉適量,地瓜粉適量,味精適量,鹽適量1/首先我們取四粒蒜頭去皮剝好備用2/然後往鍋中倒入適量的食用油,待油冒煙,倒入蒜頭爆香。3/接着把黃瓜去皮切成片,倒入...
  • 如何做肉片湯
    發表於:2024-03-30
    【製作主料】:裏脊肉100克、玉米澱粉小半碗、蝦米少許、紫菜少許【製作調料】:胡椒粉1勺、鹽少許、生抽1勺、雞精1勺、香醋1勺、香葱1棵、香菜1棵——製作方法和步驟——【步驟一】:把裏...
  • 揪片子和片湯的區別
    發表於:2024-02-28
    1、產地不同。揪片子:是山西晉中傳統小吃。片湯:是東北地區民間飲食。2、做法不同。揪片子:麪糰揉搓成2釐米左右的長條,揪成片狀,下鍋。片湯:麪糰用擀麪杖擀成薄薄的面片,用刀割成小片,下鍋。...
  • 金湯酸肉片做法
    發表於:2024-02-07
    黃燈籠辣椒醬適量豬裏脊肉1斤葱、姜、蒜適量料酒、胡椒粉、蠔油、醋適量香菜、小米椒適量蓮藕、白菜、金針菇適量酸蘿蔔適用根四川九大碗酸湯肉片的做法步驟:步驟1&nbsp&nbsp裏脊肉切...
  • 紅湯肉片湯做法
    發表於:2024-01-01
    你好,很高興為你解答!原料瘦肉(350克)豆皮(1張)圓白菜(半個)青紅椒各1個姜1小塊泡椒4個蒜3瓣泡椒水小半碗花椒幾粒黃燈籠椒醬2勺料酒2勺白醋小半碗澱粉少許食用油適量鹽少許做法1、豬肉...