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  • 五色豆放房間哪裏
    發表於:2024-03-18
    對門的位置。五色豆,即綠豆,紅豆、黃豆、白豆、黑豆等五種豆子。將它們按照“綠、紅、黃、白、黑”的順序,依次放入一個透明瓶子中壓緊。而後請道教法師,在道壇前,為放置好五色豆的瓶子開光...
  • 做幹黴醬豆放什麼調料
    發表於:2024-03-06
    食材:500克黃豆水適量小麥麪粉少量鹽適量方法1黃豆挑揀掉壞掉的,清水搓洗乾淨,用冷水泡至粒粒飽滿,我泡了一夜。2煮熟豆子(有條件最好蒸熟),要熟透,手輕輕一捏就碎,但豆子是完整的。瀝乾水份,(煮...
  • 東北大醬10斤豆放幾斤鹽
    發表於:2024-04-11
    3斤鹽做黃豆大醬時一斤豆需要使用0.3斤鹽,10斤黃豆需要三斤鹽,東北大醬指的是東北特有的一種醬料,東北大醬有豆瓣醬和盤醬兩種做的比較多,但現在比較流行的只有豆瓣醬,所以一般所謂的東北大...
  • 一斤豆放多少鹽滷
    發表於:2024-04-09
    一斤黃豆做豆腐需要配200克水,8克鹽滷。豆腐腦的老與嫩,出水的多與少是和豆漿的濃度有關係的,也就是幹豆與水的比例。...
  • 1斤豆放幾斤水
    發表於:2024-01-24
    1斤豆放7斤水1、一斤黃豆需要七斤水。2、豆腐腦的老與嫩,出水的多與少是和豆漿的濃度有關係的,也就是幹豆與水的比例。根據各地水質的不同及黃豆的差異,比例是不一定的。3、我在家做的時...
  • 5斤醬豆放多少油
    發表於:2024-02-24
    5斤醬豆放5斤油,黃豆醬和辣椒醬不同,辣椒醬是在吃飯的過程中放一些,這樣食物吃起來才會更加的美味爽口,但是黃豆醬就不同了,我們在炒菜的過程中或者是半小時都是可以加入黃豆醬的,那也是可以...
  • 醃豆豉一斤豆放多少鹽
    發表於:2024-02-12
    醃豆豉一般是一斤豆二兩半鹽。一千克豆放半斤鹽正合適。如果温度高也可以放六兩鹽。要時常檢查防止壇沿水滲入壇內或乾枯,六個月後,豆粒滋潤,味香甜,色烏黑即成。只要是壇口密封好,壇沿水不...
  • 我東北大醬一斤豆放多少鹽
    發表於:2024-03-30
    一斤黃豆按三、四兩的鹽,三斤的水的比例。首先用花椒,大料,桂皮等佐把水燒開,做成涼料水。把水煮開亮涼,把鹽放進去,充分融化。注意:亮涼的水不要被污染,一定保持乾淨。然後,把醬料裝在一個提前...
  • 做大醬5斤豆放多少水
    發表於:2024-03-31
    先選好一點的黃豆量出來五斤洗乾淨之後。用清水最好泡上五到六個點,撈出來不用控水直接用鍋烀上十個小時。用絞餡機絞碎做成大小一樣的小塊,放在通風還帶點有陽光的地方掛起來。隔好之後...
  • 曬豇豆一斤豆放多少鹽
    發表於:2024-03-12
    醃製豆角1斤最少放30克細鹽。水醃要用大青鹽,先少放點鹽,等發的有酸味時再加鹽。醃製酸豆角放多少鹽還是比較關鍵的,鹽用的少了酸豆角容易醃製失敗,用多了則會讓發酵速度變慢,而且醃好的酸...
  • 四角豆放冰箱怎麼保存
    發表於:2024-01-21
    四季豆又被稱作菜豆,是一年生的草本植物,一般來説常温下可以將四季豆保存3-4天左右,因為四季豆的水分比較少,不容易滋生細菌而發生變質,若是將其放在冰箱中進行保存,那麼在冰箱的低温條件下,...
  • 糖蜜豆放多少度冷藏
    發表於:2024-02-03
    0—5度冷藏直接把蜜豆放在可以密封的容器中,存入到冰箱進行冷藏保存,如果長時間不吃,還可以放在冷凍室內。想吃的時候取出直接化開就可以。如果自制紅豆,還可以在製作時加入適量的檸檬汁,這...
  • 熬大苞谷豆放多少鹼面
    發表於:2024-04-05
    熬大苞谷豆,道先用半碗大苞谷豆用清水洗乾淨,加三到四碗水放鍋裏泡半小時。煮的時侯放半小匙食甲鹼開火熬煮八到十分鐘關。停二十分鐘再開火熬煮,二十多分鐘即可,太苞米豆就軟爛好吃。...
  • 下幹醬豆放多少水
    發表於:2024-03-07
    一斤醬豆的醬塊放2斤水。一斤幹醬塊子可以做2.5斤以上的大醬,並且在使用幹醬塊子製作大醬時放水的公式為:(幹醬塊斤數+水斤數)×0.1=氯化鈉斤數。製作大醬時,大豆在加工過程中由於酶的作用,促...
  • 米豆放時間久了能吃嗎
    發表於:2024-03-06
    這和儲儲存方式和儲存條件有很大的關係,不要存放在潮濕暴曬的地方,只要沒有變質,沒有發黴,沒有生蟲的現象,沒有異味,是可以吃的,然後不能僅僅從外觀感知能不能食用還得要少量煮一些嚐嚐口感有...
  • 豆漿機放多少豆子
    發表於:2024-03-30
    一般1000ML以上機型單次製漿需用:1量杯幹黃豆,充分浸泡清洗後加水至最低水位線(不同機器水位線容量標註不同)。步驟170g黃豆放冰箱冷藏,泡一晚上,泡漲後再使用步驟270g豆子和700ml水倒入豆漿...
  • 醃豆子放不放醬油
    發表於:2024-02-25
    沒必要。現在正是秋天,家裏收的秋大豆上市了,吃不完的嫩豆子可以醃起來當小菜吃,將豆子殼去掉,洗乾淨淋幹水後,放上適當的鹽再放一些辣椒,放在一個瓶子裏,然後再在瓶口倒些酒,密封好一個多月後...
  • 溶豆可以放豌豆澱粉嘛
    發表於:2024-01-28
    可以的。一是溶豆中加入澱粉是為了保證成型,對澱粉的種類沒有硬性需求二是豌豆澱粉的質地很細膩,加入溶豆中不會有很強的顆粒口感三是在很多溶豆的菜譜中,用玉米澱粉的比較多,這是因為玉米...
  • 豆豉先放還是後放
    發表於:2024-03-26
    豆豉炒菜前放入鍋中即可。豆豉是中國特色的發酵類調味料,製作的食材包括黑豆或黃豆、起源江西泰和,口味比較多,包括鹹豆豉、幹豆豉、水豆豉等。豆豉可以用於製作辣椒炒肉、豆豉炒青椒、豆...
  • 綠豆湯先放豆還是開水放豆
    發表於:2024-04-06
    煮綠豆湯可以綠豆先放和水一起煮,也可以先將綠豆浸泡1~2小時,水燒開再放綠豆綠豆洗淨,最好用玻璃容器煮,容器中放入適量的水和綠豆,大火將水煮開,調製小火慢煮15分鐘,蓋上蓋子關掉燃氣燜煮,綠豆...
  • 五穀豆漿都放什麼豆
    發表於:2024-01-19
    五穀豆漿可以放黃豆、大米、白芝麻、黑芝麻、黑豆、花生,做法如下:做法:1、黃豆和黑豆烤箱烤熟。2、花生米烤熟。3、黑白芝麻分別炒熟。4、炒熟的豆子及堅果類備好。5、大米也要炒熟或者...
  • 豆漿機使用放水不放豆會轉嗎
    發表於:2024-04-01
    豆漿機放水不放豆肯定會轉的,如果只放水的情況下只加熱不轉是正常的,因為它在感應到有泡沫的情況下才會轉,從而正常加熱,一般我們豆漿打好了,在清洗的時候都是放清水按清洗功能它就自動轉了...
  • 衝豆漿是先放水還是先放豆漿粉
    發表於:2024-03-03
    沖泡豆漿和打豆漿是兩個概念。打豆漿是必須把黃豆泡過夜,煮熟,再放進豆漿機或者是破壁機制作成豆漿就可以了。而沖泡豆漿是買了豆漿粉,只要把豆漿粉倒入杯子當中,然後將水燒開在攪拌均勻就...
  • 豆漿放多少豆子
    發表於:2024-03-03
    打豆漿:幹黃豆重和水的比例是:1:12(即50g豆加600ml水)已浸好的濕黃豆重和水的比例:1:10(即100g豆加1000ml水)用豆漿機打豆漿第一次100g豆:500ml水,約運行10秒左右,倒出豆漿水後,重新加500m...
  • 製作紅豆沙能放豆油麼
    發表於:2024-03-13
    &nbsp放油是為了不讓豆沙粘炒鍋,而且豆沙更加細膩,應該放豆油再加一點一點豬油,就更好。&nbsp隨着水份的蒸發,豆沙會越來越濃稠,加入油可延長翻炒的時間,使豆沙的顏色變得好看起來,你注意了沒...