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發表於:2024-01-19
可以少量的吃一點!但一定要挑選江團魚身上最好的部位如魚脊背下邊幻魚肉!並且仔細觀察,確認安全無誤後再讓孩孑服用!...
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發表於:2024-03-06
2斤。江團魚的生長速度較快,如果是在人工飼養的條件下,兩年時間就能長到4斤左右,而野生的江團魚個頭一般較小,3斤的野生江團魚都非常少見了。在長江一帶,野生的江團魚能長到最大30斤左右,而...
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發表於:2024-03-28
主料:甲魚300g輔料葱適量,姜適量,蒜適量,料酒適量,醬油適量,醋適量步驟1、準備甲魚一個。2、剖開肚子,去掉內臟,熱水泡去一層皮,清洗乾淨。3、將料酒倒入甲魚的肚子中醃製。4、加上姜和蒜。5、...
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發表於:2024-02-02
硬攪團面水比例1:4軟攪團面水比例1:5麪糊用料:麪粉100克,水100克開水200克温水100克  做法:1、100克的麪粉和100克的水倒在一起,用筷子攪拌均勻至無顆粒狀。2、鍋裏燒200克的開水。3...
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發表於:2024-03-15
將甲魚腹朝上平放在案板上,逼其頭頸伸出,或用竹筷子等讓其咬牢,拖出頭頸,將頭斬殺。再把甲魚放在70℃左右的熱水中浸泡,除去黏液,刮盡裙邊上的黑色和老皮,然後剖開腹殼,取出內臟,清洗備用。...
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發表於:2024-04-02
江團魚好吃。一、科屬不同鮰魚是動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鮎形目、鮰科、真鮰屬魚類江團魚是動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鮎形目、鱨科、鮠屬魚類。二、體型不同鮰魚的體型較...
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發表於:2024-02-02
親,當然可以啊因為魚油是魚體內的全部油類物質的統稱,它包括體油、肝油和腦油。魚油是魚粉加工的副產品,是魚及其廢棄物經蒸、壓榨和分離而得到的。魚油的主要成份是:甘油三脂、磷甘油醚、...
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發表於:2024-01-31
江團魚衞生。因為江團魚對環境、水質的要求會更高,一旦水質不是很好,就會導致江團魚的傷亡。長吻鮠為底層魚類。常在水流較緩、水深且石塊多的河灣水域裏生活。白天多潛伏於水底或石縫內...
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發表於:2024-02-26
江團魚和鮰魚比較,鮰魚更貴,鮰魚含有更大量的蛋白質,每100g鮰魚含蛋白質17.6g,且魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質,而且蛋白質中必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,容易被人吸收和利用。江...
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發表於:2024-01-19
江團魚主食分為人工飼料和野生覓食。人工飼料:主要原料為進口魚粉、魚乾、豆餅、花生餅、麥麩、酵母粉、礦物鹽、維生素等,製成硬顆粒飼料,野生覓食:體長50毫米的幼魚以浮游類、毛翅類、雙...
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發表於:2024-01-29
清江魚和江團魚區別有產地和口感不同。清江魚的產地是湖北清江庫區,故名清江魚,清江魚的魚身比較長,而且魚的腹部有隆起,它的尾巴比較扁,重量大約在1500克~2500克,它並不是魚類的一個品種江...
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發表於:2024-03-05
無角團魚是沒有腳團在一起的魚。這種魚常年生活在深海當中,我們很少見到這種生物,因為這種生物常年生活在1萬m深的海域當中,我們是無法達到那裏的,也無法看見他,但是他的肉質由於成年生活在...
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發表於:2024-04-12
主料:江團二斤四兩輔料:酸菜250g幹辣椒八隻花椒兩小勺蒜三瓣姜一小塊蛋清一個料酒一勺白胡椒粉適量鹽一小勺澱粉三小勺葱一小段綠葱圈適量—烹飪步驟—1·魚洗淨切片,魚骨,魚頭用料酒,少...
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發表於:2024-01-30
江團魚熗鍋魚好。因為清江魚是清江庫區湖內所有魚類的統稱而江團魚是實體的魚的名稱,所以江團魚熗鍋魚好。江團魚是長吻鮠,屬於鱨科鮠屬魚類,體表為粉紅色,背部為暗灰色,腹部偏白色,兩側分佈...
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發表於:2024-02-26
黑魚和江團的刺都少。江團魚沒有小刺,大骨頭也很少。黑魚刺不多,它只有兩排與脊椎骨連着的大刺,很好剔除。黑魚,又叫做烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚等等。黑魚的肉味鮮美、營養豐富,深受...
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發表於:2024-01-09
有江團魚,海南市場或者養殖場裏有。海南本地人最喜歡豉香江團魚吃法。江團魚是底棲肉食性魚類,喜棲息在水流緩慢、水深且水底多石塊的河灣或湖庫中,性兇猛且貪食,主要以水生昆蟲、甲殼類、...
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發表於:2024-03-09
喜歡。可以説魚這輩子幾乎從來沒有遇到過蚯蚓,但是它們非常喜歡吃蚯蚓,人們釣魚的時候也經常用蚯蚓做誘餌。原因是什麼首先要知道,魚在水中經常會遇到類似蚯蚓的東西。比如水生蠕蟲和蚯蚓...
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發表於:2024-03-16
食材:甲魚(1250克)輔料:豬裏脊肉(200克)香菇(鮮)(50克)冬筍(50克)調料:姜(10克)小葱(10克)醬油(20克)料酒(15克)冰糖(10克)澱粉(蠶豆)(10克)味精(3克)香油(15克)花生油(50克)製作程序:1、甲魚砍去頭,控出血,放沸水鍋裏燙一...
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發表於:2024-02-27
不同的魚類離開水後存活的時間是不一樣的,相同的魚在不同温度下離開水後存活的時間也是不一樣的。通常淡水魚在温度5°時存活時間最長,可以達到12小時以上。1、溪流冷水魚類和鰱鱅魚,常温...
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發表於:2024-01-16
鱸魚更好。雖然江團魚與鱸魚均是美味,但從江上往來人,但愛鱸魚美,一詩中可略知一二。兩者富含大量不飽和脂肪酸,EPA和DHA,對心腦血管有很好保健作用。但鱸魚營養更豐富,且肉質潔白,肥嫩,少刺,味...
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發表於:2024-02-23
鱅魚是鯉科、鱅屬魚類。生活於江河干流、平緩的河灣、湖泊和水庫的中上層,幼魚及未成熟個體一般到沿江湖泊和附屬水體中生長,為温水性魚類,適宜生長的水温為25~30℃,能適應較肥沃的水體環境...
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發表於:2024-01-25
江團魚又名鯝魚,不同的地方會有不同的叫法,上海稱"鮰老鼠"四川名"江團",貴州的稱之為"習魚"。現在市場上的尖團價格是多少一斤呢江團為大型的經濟魚類,其肉嫩味鮮美,富含...
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發表於:2024-03-21
江團魚切片的方法是,因為江團魚身上黏液非常多,首先把江團用刀拍暈,破肚取腮腸制淨,然後用刀從頭頸部砍下頭。從頸部處用刀沿着中骨片下一面,在把另一面用同樣的刀法取下魚肉,中骨另用,在把兩...
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發表於:2024-02-27
1、江團魚是鱨科鮠屬魚類的俗稱,學名長吻鮠,亦稱鮰魚、肥沱、肥王魚等,廣泛分佈於遼河、淮河、長江、閩江、珠江等水系,尤以長江水系和閩江水系最常見,最大個體可達10千克以上。2、梭邊魚是...
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發表於:2024-01-23
食材清單小麥粉適量、玉米粉適量、醃酸菜適量、韭菜適量、香醋適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、香油適量、生抽適量、辣椒粉適量烹飪步驟1,要做好攪團,還得注重一個'攪'字。先説和...