關於面汁的時尚知識

材料：生抽20克，醋20克，大蒜200克，芝麻20克，辣椒麪20克油20克。製作步驟首先準備以下材料，大蒜切末盛入碗中。蒜泥中加入生抽，醋，辣椒麪，芝麻。充分攪拌均勻即可。這樣一道美味的料汁就做好了。1...

扯麪有3種口味：炸醬（醬香）油潑（香辣）西紅柿雞蛋（鹹鮮），今天主要講油潑扯麪的製作。油潑比例：葱：姜：蒜：大葱：小葱=6.5：1.5：2：1的比例製作油潑辣子的配方。辣椒麪比例=粗辣椒麪80克+細辣椒麪30+香料2克油...

擀麪皮調汁的一般做法：一、調料水配料：肉蔻30g、白蔻25g、香果25g、大茴香85g、花椒20g、三奈45g、砂仁30g、白芷85g、八角35g、丁香15g、小茴香108g、桂皮80g、鹽80g、味精40g。製作方...

用料鮮筍2只、胡蘿蔔1根、油豆腐果200克、海鮮菇200克、黑木耳200克、鮮香菇3朵、鹽適量、胡椒適量素面湯汁做法步驟如下步驟1、胡蘿蔔切片香菇切片（被海鮮菇蓋住了）步驟2、油豆腐果切開...

主料：麪粉30斤、牛肉10公斤配料：牛肝3斤、白蘿蔔10斤調料：花椒7兩、草果1兩、桂子5錢、姜皮1兩、清油0.5斤、味精3分、食鹽1斤、胡椒粉3錢、香萊、蒜苗、葱花、各半斤，灰水7兩、辣子油酌量...

蒜汁麪條的蒜汁還是我們河南的最地道。我們河南的蒜麪條就是用蒜汁拌的，蒜汁的做法如下:一頭大蒜剝皮，用刀拍扁，放入蒜臼裏面，加半勺鹽，用蒜錘反覆搗三分鐘，呈蒜泥狀，用勺子挖出來，放碗裏，往蒜...

用料：火龍果適量，雞蛋一枚，麪粉適量步驟1準備適量火龍果、一枚雞蛋步驟2用料理棒攪碎步驟3加入適量麪粉繼續攪攪步驟4調成酸奶狀的稠度即可步驟5煤氣開最小火哦步驟6用勺子舀起調好的糊糊...

炒麪是沒有固定的做法的，每個人做炒麪的步驟方法肯定是有所不同的，而且做炒麪時用到的一些配料也不是固定的，完全根據個人口味來放，但是炒麪好吃不好吃，炒麪汁才是最關鍵的。炒麪汁的具體做...

蒜汁麪條的蒜汁還是我們河南的最地道。我們河南的蒜麪條就是用蒜汁拌的，蒜汁的做法如下:一頭大蒜剝皮，用刀拍扁，放入蒜臼裏面，加半勺鹽，用蒜錘反覆搗三分鐘，呈蒜泥狀，用勺子挖出來，放碗裏，往蒜...

1、蝦皮兩湯匙，淘洗控水。2、葱、姜、蒜末各半湯匙。3、鍋中放油燒熱，加花椒爆香，投入蝦皮，葱薑蒜末，至微黃。4、加入老抽半湯匙，欣和鮮味醬油3湯匙醋半湯匙，水一湯匙，燒開，盛出。5、可根據個人...

所需食材：麪條、香菇、豆乾、白玉菇、食用油、生薑、大蒜、料酒、鹽、雞精、白糖、蠔油、澱粉、香油製作步驟：第一步：姜蒜切成末備用香菇洗淨後切除根部不要，改刀切成小方丁豆乾洗淨並切成...

一般情況下，麪條的調汁是製做涼拌麪最普遍的料汁，主要是調面汁能夠提升鮮麪條的味兒，讓鮮麪條變的清涼爽口。調汁的關鍵原材料是芝麻油、葱段、生抽及其白芝麻等原材料，最先大夥兒在鍋裏邊...

個人喜歡用芝麻醬花生醬和辣椒油進行攪拌均勻後，加入少許韭菜花香菜拌麪吃。喜歡吃芝麻醬多放入芝麻醬，喜歡吃花生醬多放入點花生醬，麻醬麪的配比例一般喜歡是二八比例，但是個人還是喜歡自...

鍋內放入食用油500克，燒至五成熱時（微微冒油煙就行），放入東古醬（我喜歡這個醬的味道）400克、香油800克、排骨醬200克煸炒至出香氣，再放進幹生薑粉20克、白胡椒粉30克。最後放一小勺水，調至均勻...

1、製作燜麪醬汁的配方鍋內放入胡麻油（可以用色拉油來代替）500克，燒至五成熱時，放入呼市老盤醬（可以用黃豆醬來代替）400克、蠔油800克、排骨醬200克翻炒至出香味，再放入乾薑粉20克、胡椒粉30...

1、熱鍋涼油，又熱後倒番茄丁進去炒，等炒出番茄汁以後，轉小火慢慢熬2、一定用小火，太火容易糊鍋邊，熬的同時要記得加水，不要太多，一次加一勺，要少量多次的加，同時要注意攪拌，以免熬糊3、直到番茄...

spaghetti墨魚汁意麪熱量別名：墨魚汁意麪，spaghetti食品，spaghetti牌墨魚汁意麪熱量：145.1大卡/100克減肥風險：46.9減肥功效説明：瘦脂者慎食spaghetti墨魚汁意麪過量spaghetti墨魚汁意麪的營...

用料鯉魚500克細面350克花生油1000克做法1、將經過初加工過的魚洗淨，兩面解成瓦壟形花紋備用。炒鍋置旺火，添人花生油1500克，六成熱時將魚下鍋炸制，連續頓火幾次。待魚浸透後，再上火，油温升...

阿力茄汁面茄汁配方配方：3個蕃茄、2個雞蛋、100g寬麪條、1棵葱、1朵香菇、少許生菜、少許黃豆芽、少許橄欖油、少許糖。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp正宗阿利茄汁面的做法：1、把蕃茄切成塊放入...

食材：花蛤肉100克、麪條250克、胡蘿蔔和青椒、洋葱、蒜、料酒和生抽、老抽和鹽、少許的糖。操作步驟：1、把炒麪要用的蔬菜給它摘乾淨清洗好，然後把蔬菜都給切出來放在一旁。2、準備一個幹...

食材：雞蛋一個、西紅柿2個、水澱粉、鹽、番茄醬、糖、醋各適量做法：1、碗中打入1個雞蛋，攪散。西紅柿洗淨去皮切成小丁，備用。碗中加番茄醬，鹽，糖，醋，水澱粉調成料汁，備用。2、鍋中倒油，加熱至5...

1、食材：五花肉二兩、花生油二兩、蒜5瓣、黃豆醬一袋、豆瓣醬一袋、花椒粉一勺、薑絲一勺、大料半勺、白糖一勺、鹽二勺。2、把二兩五花肉切成細絲剁成泥。3、蒜用刀背搗碎，然後剁成泥。...

紫甘藍用水沖洗乾淨，然後放到熱水裏焯五分鐘撈出開，再把焯好的紫甘藍放到榨汁機裏榨成汁，然後放到麪粉裏，加入雞蛋攪拌均勻和成麪糰，再把和好的麪糰用保鮮膜包裹起來放置一會，然後取出來切成...

幹拌麪的做法主料肉絲100g土豆1個掛麪50g輔料八角適量豆辨醬適量蒜沫適量糖5g鹹鴨蛋1個鹽適量步驟1.將肉洗淨後切絲、土豆去皮洗淨後切丁備用2、鍋內放油，中火燒至七分熱後，加入八角及蒜...

撈麪醬汁做法食材主料豬肉末250g輔料食用油適量、葱適量、姜適量、蒜適量、五香粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、辣椒醬適量。步驟1、買現成的肉末半斤。2、葱薑蒜切末。3、炒鍋下適量...