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  • 貓耳朵做出來不脆是怎麼回事
    發表於:2024-01-13
    1、麪粉搭配的比例錯誤,麪糰中加入了過多的高筋麪粉就會導致炸出來的貓耳朵僵硬。2、火候及油温不對,炸制貓耳朵時會使用大火且油温過高就會導致炸後的麪糰偏硬,炸貓耳朵時應使用中小火慢...
  • 桃酥放久了不脆怎麼補救
    發表於:2024-03-06
    1、微波爐烘乾:把受潮的桃酥放到專門用於微波爐的碗或盤子中,加熱一分鐘。記得不可加熱時間過長哦,否則桃酥可能變糊。2、冰箱冷藏:將受潮了的桃酥用乾淨的薄膜袋包好放在冰箱的冷凍層,四五...
  • 鹽焗花生米為什麼不脆
    發表於:2024-03-26
    鹽焗花生不脆是因為花生受潮而造成的,所以做好的鹽焗花生一定要密封存放,不然食用起來的口感就不是很脆的,這個需要自己注意,花生米要炸的好吃不難,有很多種方式,花生米除了可以油炸,也有很多...
  • 為什麼燒烤的脆肉皖不脆
    發表於:2024-03-04
    脆肉鯇要是不脆或半脆,那就不是正宗的脆肉鯇了。有些養殖户給鯇魚吃60天蠶豆就起塘賣魚,這樣的鯇魚吃起來跟豬肉一樣,這種魚的魚塘價9元。也有半脆的魚,魚塘價10元。(標準:水温達到25度以上...
  • 陽光玫瑰葡萄口感不脆原因
    發表於:2024-02-02
    原因施肥不當建議果農不要選擇水源稀少或者乾旱缺水的地方來發展。每年的秋季需重施有機肥,每畝地要施入腐熟的雞糞2000kg以上,膨果期和軟化期還要再補撒一兩次次多元素水溶肥與高鉀肥。...
  • 空氣炸鍋手抓餅不脆怎麼辦
    發表於:2024-03-11
    時間短了1、使用空氣炸鍋烤制手抓餅,大約需要5分鐘左右。2、手抓餅屬於麪食,容易烤熟,但是在烤制手抓餅的時候,需要注意時間和火候,如果時間過長就會導致手抓餅焦糊,而時間過短,會導致手抓餅...
  • 空氣炸鍋烤魚為什麼不脆
    發表於:2024-02-06
    因為空氣炸鍋是利用熱風高速旋轉,所以是會導致食物變幹、變硬,不脆。解決這個問題是在用空氣炸鍋之前把食物上刷一層油,可以解決這個表皮不脆的問題。...
  • 花生米怎麼炸又酥又脆|油炸花生米不脆了怎麼辦
    發表於:2018-10-16
    油炸花生米,這是很多人都是喜歡吃的,是美味到不要不要的。油炸花生米不脆了怎麼辦?花生米怎麼炸又酥又脆?油炸花生米不脆了怎麼辦1、就是炸好後,趁熱灑上少許白酒,拌勻,稍涼後再撒上少許鹽,最...
  • 零食不脆了有什麼辦法讓它再脆
    發表於:2024-01-17
    這個我是有經驗的,如果你的零食不脆了,證明是受潮了,這個時候,你可以把不脆的零食倒進一個敞口碗裏,把零食儘量攤開來,然後放進微波爐叮上幾秒鐘後,打開微波爐拿出碗,再把零食重新翻一下攤開,又...
  • 饊子不脆了怎麼辦
    發表於:2023-12-30
    天氣潮濕的話買來的饊子想要讓它繼續保持酥脆就要密封好,如果密封不好就不脆,如果是已經不脆了有三個方法可以讓它變脆,第一種放到油鍋裏進行復炸第二種,家裏有烤箱的可以用放進烤箱裏微微...
  • 醃蘿蔔肉肉的不脆怎麼補救
    發表於:2024-01-30
    可把蘿蔔重新撈出來,放清水裏清洗一下,再拿到太陽底下去曬。曬過之後再用鹽醃製一下,這樣醃的蘿蔔味道就是脆脆的。可以再加一些醋或者是泡椒,這樣醃製出來蘿蔔會好吃。泡菜蘿蔔不脆了可以...
  • 炒花生不脆了怎麼重新變脆
    發表於:2024-01-13
    答炒花生不脆了可以釆用油炸方式使丶花生重新變脆,。我們徑常會發瑰這樣一種現象,就是炒制的芘生放置一段時間後會回軟,一點也不脆了,同時香味也變洗了。此時唯一可以改善的辦法就是在鍋中...
  • 德國烤豬肘為什麼不脆
    發表於:2024-01-24
    不脆是因為做法不對。德國鹹豬手比較偏硬,醃製+烤制時間苛刻,一般家庭設備條件不太理想。因此一般能看到的做法都是改良過,這個我們不談正宗,而且正宗的也未必是你想要的口味。許多肘子的...
  • 涼拌蓮菜不脆是怎麼回事
    發表於:2024-01-20
    蓮菜涼拌不脆可能是沒有用白醋泡,也可能是藕不新鮮夏天本不是產藕的季節,能有藕吃,可能都是外地,也可能是大棚種植的。蓮菜,有兩種,有九孔的,有十二孔的,一般涼拌蓮菜用的是十二孔,因為藕孔多涼...
  • 掛霜花生米不脆如何補救
    發表於:2024-02-03
    復炸。花生米沒有炸脆,可以將花生米放在油鍋中,油温8成熱,下鍋復炸。炸花生米使用的油温不宜過高,以免將花生米炸糊。炸花生米的過程中,需要用勺子不停翻炒,這樣能使花生米受熱更加均勻。花...
  • 油條不脆如何變脆
    發表於:2024-03-11
    把不脆的油條再回鍋用油再炸一遍,就可以使不脆的油條變脆了。注意要掌握好油温,一定要用燒到比較高的油温來炸,把油燒到大概五成熱的時候,把原本不脆的油條最好切成一段一段的,然後放進五成...
  • 蛋烘糕不脆是什麼原因
    發表於:2024-04-12
    烹飪方式不當或烘烤時間不夠。製作蛋烘糕使用的雞蛋,需要將蛋白和蛋黃分開,蛋白分別加入白糖,打發至可以拉出尖角。攪拌蛋糊時需要使用切拌法,這樣可以避免蛋糊消泡,做出來的蛋烘糕口感會更...
  • 炒花生米不脆還能炒嗎
    發表於:2024-02-03
    炒花生米不脆的時候,等他冷後再嘗下脆不脆,不脆再炒。炒花生米如果是熱的,是嘗不出來有沒有熟的,需要等花生涼後再嘗。在炒花生米的時候,花生會出現炸裂的聲音,等聲音沒有了,且花生變色了,這時...
  • 帶皮花生時間長了不脆了怎麼辦
    發表於:2024-02-26
    帶皮的花生放的時間長了不脆應該是花生剛炒好的時候沒有馬上就吃掉,放了一會兒再吃口感就不脆了沒有剛炒好的帶皮的花生好吃,此時,我們可以把花生再倒回鍋裏倒一點兒油不用太多炒好後立馬...
  • 爆米花不脆了怎麼辦微波爐
    發表於:2024-02-08
    找個錫紙,把爆米花保住,放進微波爐裏面,工作1-2分鐘,具體需要看爆米花的多少,這樣會脆些。材料:玉米粒,黃油。1、在鍋中放入適量的黃油2、黃油融化後把玉米粒放進去,用鏟子翻勻,讓每個玉米粒都...
  • 種植的水果蘿蔔怎麼不脆
    發表於:2024-03-09
    &nbsp&nbsp&nbsp種植的水果蘿蔔不脆,口感不佳,主要是以下原因。&nbsp&nbsp&nbsp1、種植的土壤不合適,太硬,在種植前土壤有機質含量太少,有機肥用的太少,造成土壤板結,另外就是大水漫灌,水把土...
  • ​烤雞的皮為什麼不脆|烤雞的皮怎麼才脆
    發表於:2019-09-28
    烤雞外酥裏嫩,在配上精心調製的醬料,烤出來的烤雞會非常的入味好吃。有的人喜歡吃脆皮烤雞,這樣雞皮就不會顯得油膩,酥酥脆脆的反而吃着更香。那麼烤雞怎麼樣做可以烤出脆皮的口感呢?為什麼...
  • 巧樂茲甜筒為什麼不脆
    發表於:2024-01-30
    巧樂茲甜筒很好吃,它的甜筒是雞蛋和麵粉做的,吃起來香香的,裡面放的冰淇淋,還有其他的口味,吃起來很好吃,但是巧樂茲的甜筒皮兒不脆,究其原因是因為甜筒裡面的冰淇淋是冷凍的,甜筒被冰填滿,由於...
  • 光纖玻璃材質為何不脆
    發表於:2024-01-16
    光纖是玻璃熔化後拉成的細絲,和玻璃彈簧一樣的只要玻璃夠薄,就可以展現玻璃的彈性,光纖也和玻璃彈簧一樣,夠細,就有彈性了,但它的彈性也是有限度的,超過了彈性限度,就會斷裂。玻璃光纖由一束非...
  • 幹炸牛肉丸不脆怎麼回事
    發表於:2024-03-30
    牛肉丸子做出來不脆的原因是因為沒有復炸食材:牛腿肉(也叫腱子肉)/牛肋條、生薑、雞蛋、鹽、油、五香粉、十三香、花椒、紅薯澱粉、味精。一、剁牛肉餡。剁到用刀劃一下不連筋的程度。二...
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