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  • 臘羊蹄子火鍋做法
    發表於:2024-01-28
    準備材料:臘羊蹄子500g,洋芋果果200g,料酒少許,芸豆100g,薑片4片,蒜苗適量,葱苗段若干,花椒適量,幹辣椒4根1、將臘羊蹄子在冷水中泡2小時備用。2、將洋芋果果在温水中泡至變軟。3、將白芸豆浸泡...
  • 紅燒臘羊肉的做法
    發表於:2024-03-14
    原料臘羊肉300克胡蘿蔔300克葱30克姜50克蒜25克幹辣椒2個油、料酒、鹽適量做法1、先將準備好的臘羊肉切成小塊兒並洗淨備用。2、油温九分熱時,倒入切好的臘羊肉,煸炒片刻,再加入葱薑蒜,以...
  • 古希臘牧羊犬的故事
    發表於:2024-03-21
    在一個森林裏,住着一個牧羊人,他養了許多羊,住的地方很髒,引來了許多老鼠。他白天放羊,晚上還要捉老鼠,非常辛苦,於是牧羊人就買了一隻貓和一條牧羊犬回來,此後他就不像以前那麼累了。有一天,貓...
  • 臘羊肉燉多久
    發表於:2024-03-11
    臘羊肉你需要燉多久這個問題問得好,一般做臘羊肉的都在高海拔地區的牧民,應為那樣可以更好的儲存羊肉的本質,它不會壞。但是在做臘羊肉的時候需要泡幾個小時才可以煮着吃,在煮臘羊肉的時候...
  • 湖南臘羊肉做法
    發表於:2024-03-20
    步驟/方式1食材清單加入採購清單10分鐘左右|配菜(中級)土豆1個、青椒4個、臘羊肉500g、姜少許、鹽適量烹飪步驟1準備臘羊肉、四川花椒步驟/方式2青椒和大蒜生薑步驟/方式3自制料碗步驟...
  • 如何醃製臘羊肉
    發表於:2024-03-20
    要想保持羊肉的新鮮度醃製時最好用大粒鹽,大粒鹽沒有符合物質。所以不會變味的。再加點大料葱姜,醃製2個小時以後找一罈把羊肉放裏,用生油把羊肉封住這樣醃製的羊肉能保持羊肉原有的新鮮...
  • 怎麼醃製臘羊肉
    發表於:2024-03-20
    1、將羊肉皮面相對,摺疊起來排放在大瓷缸內,倒入井水,撒入鹽、硭硝醃製。醃時每天翻動1-2次,一般春秋醃3-4天,冬季4-5天,夏季1-2天。醃至肉色變紅為宜。2、把老滷湯(以前做臘肉用的湯)倒入鍋中...
  • 臘羊肉最正宗的做法
    發表於:2024-04-05
    主料:羊肉(瘦)750克調料:姜200克,紅曲10克,八角20克,桂皮20克,鹽20克,丁香20克,草豆蔻50克,料酒50克,香油25克臘羊肉的特色:肉質酥爛,味道鮮醇。臘羊肉的做法:1、將羊肉斬成塊,刮洗乾淨,將熬好制好的...
  • 臘羊肉醃製流程
    發表於:2024-03-20
    1、將羊肉皮面相對,摺疊起來排放在大瓷缸內,倒入井水,撒入鹽、硭硝醃製。醃時每天翻動1-2次,一般春秋醃3-4天,冬季4-5天,夏季1-2天。醃至肉色變紅為宜。2、把老滷湯(以前做臘肉用的湯)倒入鍋中...
  • 紅燜臘羊肉的做法
    發表於:2024-02-04
    主要食材臘羊肉250克,芋頭150克輔助食材大葱5克,八角3個,澱粉4勺做法步驟步驟1準備好食材。步驟2將大葱切成葱花,備用。步驟3芋頭去皮洗淨,然後切成滾刀塊。步驟4將臘羊肉切成大塊。步驟5鍋...
  • 羊腿臘肉怎麼做好吃
    發表於:2024-03-15
    食材準備羊腿1只、食鹽1小勺、葱葱1段、姜1塊、蒜3瓣、料酒1小勺、橄欖油1勺、孜然1小勺、胡椒粉1小勺、辣椒粉1小勺。方法步驟1.先將羊腿洗乾淨,用廚房紙吸去水分,用刀在羊腿上劃上幾條...
  • 希臘羊肉做法
    發表於:2024-04-07
    1、鍋裏不倒油小火加熱,孜然放入鍋裏幹焙,用鏟子輕輕翻炒至有孜然香味。2、孜然放在案板上,用擀麪杖擀擀成孜然碎,一部分用篩子篩成孜然粉。3、羊肉切成厚2-3mm的羊肉片,洋葱切絲,大葱切大段...
  • 冰凍羊肉醃製臘羊肉方法
    發表於:2024-03-31
    羊肉先充分解凍瀝乾水分,然後將鹽粒塗抹在羊肉的表面,依次再加入白酒、生抽、老抽、草果、八角、花椒、香葉、薑片,醃漬7天時間後,再放到通風處自然晾乾即可。臘羊肉解凍後倒入燒開的水裏...
  • 臘羊排醃製
    發表於:2024-04-08
    1、將羊肉皮面相對,摺疊起來排放在大瓷缸內,倒入井水,撒入鹽、硭硝醃製。醃時每天翻動1-2次,一般春秋醃3-4天,冬季4-5天,夏季1-2天。醃至肉色變紅為宜。2、把老滷湯,倒入鍋中淹沒羊肉,加入花椒...
  • 臘羊排怎樣做好吃
    發表於:2024-01-28
    臘羊排好吃的做法如下:1、準備用料。姜5g、大蒜5g、桂皮3g、幹辣椒4g、花椒3g,臘羊肉1400g。2、將臘羊肉剁成塊洗淨備用。3、在鍋中放入菜籽油,燒熱。4、加入姜、蒜、桂皮、花椒、幹辣椒...
  • 臘八葉羊能吃嗎
    發表於:2024-04-08
    能,羊可以吃各種樹葉。羊常吃的樹葉有槐樹葉、榆樹葉、紫穗槐樹葉、桑葉、白楊樹葉、柳樹葉、桔子樹葉、梨樹葉、蘋果樹葉、山楂樹葉等。...
  • 臘羊肉燉蘿蔔的做法
    發表於:2024-01-18
    第1步、羊肉切塊冷水下鍋加入料酒焯燙後撈出沖洗乾淨。第2步、白蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊。第3步、南姜,生薑洗淨拍扁,少許八角,桂皮,香葉備用。第4步、熱鍋下油炒香配料。第5步、放入羊肉塊...
  • 希臘牧羊犬體型
    發表於:2024-01-01
    體形身高:65釐米~78釐米體重:30公斤~50公斤,強健的身體肌肉豐滿,胸腔開闊又叫希臘帕門尼克犬,原產地希臘。最早被馴化用於牧羊。希臘牧羊犬天性傲慢、勤奮、多疑,謹慎,只忠實於主人,是天生的牧...
  • 臘羊腿火鍋做法
    發表於:2024-03-10
    步驟1、準備食材。紅薯粉提前用水泡開。我是中午泡的晚上就可以做了。臘羊肉用開水泡5分鐘左右。2、這是泡好的紅薯粉條,臘羊肉用刀切小片,姜切末,蒜用刀背拍下切碎,葱切小段。把葱白和葱...
  • 臘羊頭燉蘿蔔的做法
    發表於:2024-03-25
    主料:羊頭(臘)半隻、白蘿蔔1白個、青蒜3根調料:食鹽適量、姜1小塊、花椒適量、幹辣椒3個、老抽2大勺、水2杯製作步驟1、將羊頭用刀砍成塊,洗淨入水中浸泡半小時左右2、鍋入冷水入羊頭塊,水...
  • 紅燜臘羊肉做法
    發表於:2024-02-04
    1、準備用料。姜5g、大蒜5g、桂皮3g、幹辣椒4g、花椒3g,臘羊肉1400g。2、將臘羊肉剁成塊洗淨備用。3、在鍋中放入菜籽油,燒熱。4、加入姜、蒜、桂皮、花椒、幹辣椒和豆瓣醬,炒出香味。5、...
  • 臘羊肝的做法
    發表於:2024-02-04
    用料:臘羊肝300克。輔料:玉蘭片25克,水發木耳15克,青蒜15克,雞蛋清38克,調料:豌豆澱粉5克,鹽3克,味精1克,料酒2克,花生油50克,羊油15克。做法1.將臘羊肝在水中洗淨,立刀切成長4釐米的片,用蛋清、粉汁...
  • 幹鍋臘羊肉的做法
    發表於:2024-02-02
    食材用料:臘羊肉一斤,西芹適量,紅色小米椒適量,雞精適量,鹽適量,葱蒜適量,料酒適量做法步驟:步驟1臘羊肉放冷水中浸泡2小時以上,將臘羊肉洗淨切薄片步驟2冷水下鍋煮3到5分鐘步驟3西芹切斜段,辣椒...
  • 臘羊排的家常做法
    發表於:2024-03-23
    步驟1鍋中放入適量的油,加入花椒粒、桂皮和八角炒出香味,如圖步驟2再加入蒜片、薑片和乾紅辣椒段,繼續小火煸炒出香味,如圖步驟3加入剁成塊的臘羊排,調入適量的老抽和火鍋底料,大火翻炒均勻...
  • 臘味羊腿的做法
    發表於:2024-02-10
    材料:臘羊腿半隻白蘿蔔1個蒜苗2~3根姜1小塊幹辣椒2~3個花椒適量油1~2大勺鹽少許老抽1~2大勺做法:1將羊腿用刀砍成塊,洗淨入水中浸泡半小時左右2取高壓鍋,將臘羊腿肉放入,依次加入水、薑片、幹...