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  • 毛豆燒藕圓的做法大全
    發表於:2024-03-01
    主料:毛豆330克蓮藕290克輔料:生抽適量鹽適量白糖適量做法:1、食材:毛豆、蓮藕(已清洗去皮切開)2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蓮藕和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4、接着,加適...
  • 燒糖藕的做法
    發表於:2024-04-06
    主料藕段、糯米輔料紅糖、白糖製作過程1、藕刨皮洗淨,糯米洗淨浸泡二小時以上。&nbsp2、藕節處斜刀切下一塊用筷子把糯米塞進藕洞中,塞滿,再用牙籤固定。&nbsp3、電壓力里加水加紅糖,紅糖...
  • 長藕更粉還是圓藕更粉
    發表於:2024-04-05
    長藕更粉,藕外表粗糙,皮顏色是粉紅色或褐色,光澤暗淡,表面粗糙、有點麻,掂起來比較重,這種藕就是粉藕,看蓮藕的孔數,七孔蓮藕,它的含澱粉量比較高,所以藕粉一般是用這種藕做出來的,吃起來的口感比...
  • 紅燒蓮藕家常做法
    發表於:2024-03-31
    材料:蓮藕一個,花生適量,大豆蛋白適量,洋葱一個,姜適量,生抽適量,老抽適量,五香粉適量,生粉適量製作步驟:1、將花生和乾的大豆蛋白分別泡好,放置半個小時左右。2、蓮藕切塊,起鍋入油小火炸透。盛出...
  • 藕丸子怎樣做更圓
    發表於:2024-01-01
    純用蓮藕炸丸子,不出數,不如配上一點豬肉餡兒,豬肉餡兒攪上勁兒以後把蓮藕最好是用刀切成細碎的小塊兒和肉餡兒混在一起,略微的放一點點澱粉,因為連藕裏邊就含有澱粉,少放一點就可以,然後把這...
  • 藕怎麼燒
    發表於:2024-01-14
    原料嫩藕適量、香葱適量、姜適量、鹽適量、清水適量。烹製方法1、將香葱白和葉分別切成末,姜切小片,藕削皮後切薄片2、將藕放入加了白醋的水中浸泡5分鐘,以免變色3、鍋中油熱後,放入葱白末...
  • 湖北純藕圓子做法
    發表於:2024-04-08
    主料:豬肉250克(肥瘦比例2:8),蓮藕250克,葱花20克調料:料酒1/2小勺,鹽1克,雞精1克,澱粉1小勺烹飪步驟1、豬肉剁碎,剁肉的時候適量加點水,每次加少許,大概就是1小勺的樣子,加2次就可以。當然肉量大的...
  • 怎樣燒藕
    發表於:2024-02-07
    主料:藕1節約400克,白芝麻5克,蒜頭1瓣,香菜10克,小紅辣椒1個調料:五香粉5克,家樂香炸粉20克,幹澱粉10克,鹽2克做法1、藕刨去外皮後切成薄片,蒜頭切成末,香菜切碎,小紅椒切成小圈。2、藕片入沸水汆...
  • 麻辣排骨燒藕做法
    發表於:2024-01-23
    主料豬腩排500克、老蓮藕1節輔料花椒8粒、八角1個、幹辣椒3個、香葉1片、冰糖5粒、料酒適量步驟1、將豬腩排洗淨剁塊,放入冷水中煮沸後撈出,控幹水分。2、用刀將蓮藕的外皮刮乾淨,再切成...
  • 紅糖燒藕的做法
    發表於:2024-03-03
    主料蓮藕1節輔料紅糖60克糖桂花適量1、蓮藕、紅糖2、蓮藕去皮,簡單粗暴切成大塊3、放入電飯煲,加入紅糖,水。4、水不要太多,食材一半就可以(水多了不不容易收汁)5、按煲湯鍵(我這就是最普通的...
  • 糯米藕肉圓怎麼做
    發表於:2024-04-12
    主料:蓮藕渣200g肉泥30g輔料:糯米40g黑木耳5g鹽4g糯米粉5g薑末3g葱10g步驟糯米蓮藕肉丸子的做法步驟11.食材洗淨準備好糯米蓮藕肉丸子的做法步驟22.藕榨汁機榨剩出來的藕渣備用,肉絞成肉...
  • 藕粉圓子怎麼吃
    發表於:2024-01-02
    打碎,拌入蜂蜜和椰油,分成大小均勻的小糰子。鍋裏燒開水備用,燒開後可開小火一直加熱。盤子裏倒入適量藕粉,將步驟1的糰子放入盤子滾一下,使每個糰子均勻的裹上藕粉,放入開水鍋裏燙下,漏勺盛...
  • ​藕粉湯圓怎麼保存|藕粉湯圓怎麼做
    發表於:2019-10-03
    湯圓,很多人都喜歡吃,是非常受歡迎的。藕粉湯圓怎麼做?藕粉湯圓怎麼保存?藕粉湯圓怎麼做食材:糯米飯、芝麻核桃粉、藕粉、紅糖、果乾紅綠絲做法:1.準備好芝麻核桃粉,果乾切碎,果乾加入芝麻核桃...
  • 糖燒藕怎麼燒
    發表於:2024-03-06
    主料蓮藕一節糯米適量水適量輔料紅糖適量1、糯米提前浸泡。2、紅糖備用。3、蓮藕洗淨去皮,從一頭七八公分處切開。4、塞入糯米,可藉助筷子向裏塞。5、用牙籤固定。6、鍋中加入水煮沸放入...
  • 葱燒藕條
    發表於:2024-01-01
    主料:藕一節輔料:葱末適量調料:食用油適量鹽適量雞粉適量做法:1、食材,藕一節,洗淨去皮,大葱。2、藕切薄片。3、起鍋放油下入葱末煸香。4、下入藕片。5、調味,放鹽,雞粉炒勻,把藕片炒熟即可...
  • 藕圓子家常做法
    發表於:2024-02-10
    準備食材:藕1節、肉末300g、小葱2根、雞蛋2個、姜2克。調味料:食用油20克、鹽1克、白胡椒粉2克、雞精1克。1、藕洗淨、去皮、切碎末,擠幹水分備用。2、取大碗,放入藕末、肉末、薑末、葱花...
  • 藕圓子怎麼炸藕圓子的做法
    發表於:2024-03-10
    豬精肉2000克蓮藕1個玉米澱粉10克輔料:食用油200ml食鹽半勺五香粉半勺雞蛋1枚葱末適量生抽1勺料酒1勺蠔油1勺雞精50粒薑末適量蒜末適量做法:1、準備食材:蓮藕,玉米澱粉,肉餡,葱薑蒜末。2、蓮...
  • 藕粉圓子的做法
    發表於:2024-03-19
    1、主料:藕粉400克。2、輔料:紅綠絲5克、金桔5克、蜜棗15克、桃仁10克、松子仁5克、色拉油適量、綿白糖75克、桂花1克。3、將紅綠絲、金桔、蜜棗、桃仁、松子仁碾碎,加上芝麻粉、綿白糖和...
  • 純素藕圓子的做法
    發表於:2024-03-19
    步驟1蓮藕去皮,洗淨,擦絲(切成碎丁)步驟2準備一個容器裏面放七分瘦三分肥的肉碎+藕碎+胡蘿蔔碎+雞蛋+調料,順一個方向攪勻步驟3鍋中倒入多點油,油温六成下丸子(丸子的形狀隨意)鍋裏放滿丸子後,...
  • 藕燒肉家常做法
    發表於:2024-03-11
    食材2人份藕500克豬肉200克,八角兩粒,雞精少許,花椒8顆,葱兩段,姜3片,青辣椒少許,味極鮮醬油2勺,老陳醋1勺,香菜少許,鹽少許做法步驟1藕去皮切薄片2輔料切好3鍋放油放入花椒八角炒香4放入葱花姜...
  • 藕燒排骨做法
    發表於:2024-03-25
    用料排骨500克蓮藕500克薑片3片蒜3瓣幹辣椒5個八角2個冰糖5克老抽1勺生抽2勺料酒2勺蠔油1勺醋1勺做法步驟步驟1蓮藕滾刀切塊。步驟21、排骨先冷水下鍋放料酒綽一遍水。2.熱鍋涼油放冰...
  • 如何燒糖藕
    發表於:2024-03-05
    食材糯米100g蓮藕100g紅棗4g蓮子5g紅糖6g白糖5g1/4蓮藕去皮裝入糯米將去皮的蓮藕切掉三釐米左右,泡好的糯米填入藕眼中,可以藉助筷子塞入。2/4固定好藕蓋把藕蓋合上,並用牙籤固定。3/4鍋...
  • 紅燒藕片用焯水嗎
    發表於:2024-01-18
    紅燒藕片需要焯水。蓮藕一節,去皮切成片放入清水中洗淨。蜂糖5克,醋5克&nbsp醬油10克蒜沫10克,芝麻油10克。,熟芝麻5克燒水倒入藕片,焯水三分鐘撈起瀝乾水分,在鍋裏放入200毫升水,倒入藕片大...
  • 藕圓的家常做法
    發表於:2024-03-09
    主料:藕500克一一700克輔料:油300克,鹽5克,生粉10克,五香粉3克,醬油10克,豪油15毫升,雞粉3克,生薑3克,大蒜3克,葱2根做法:1、蓮藕洗淨用擦絲器擦絲後用刀剁成末。2、加入薑末、蒜末、葱末。3、加少...
  • 藕圓子肉和藕的比例
    發表於:2024-03-05
    做藕圓子肉和藕的比例大約是2比1左右。即兩斤左右的藕兑一斤左右的肉。加上少量的麪粉或者是澱粉。根據各人的口味和喜好。也是可以適當的調整比例。肉餡和藕的比例為1:2做法麼!!以豬肉...