關於夏媽的時尚知識

1、牛奶倒入鍋中中火煮，不要煮沸。2、倒入幾個容器裏。3、晾涼後，你會發現表面有一層厚奶皮，用叉子在邊緣扎破。4、緩慢的倒回另一個大器皿。底部留少許牛奶，讓奶皮慢慢往反方向順着奶液流...

食材清單黃瓜1500克，生薑1塊、乾紅辣椒6個、鹽50克、糖20克、米醋2勺、生抽1碗、蠔油1勺、雞精少許、花椒10克、大蒜10瓣、小黃瓜3斤、八角七個烹飪步驟1、準備三斤小黃瓜摘洗乾淨2、洗...

1、浸泡：花椒水中加入拍碎的葱段、薑片以及料酒，將買回的雞爪沖洗後剪去指甲，放入浸泡2-3個鐘備用將浸泡好的雞爪再次搓洗乾淨，特別是爪心黃色的繭皮要撕乾淨（浸泡好的雞爪繭皮輕輕一撕便可...

所需食材：240克糯米粉，55克玉米澱粉，55克白糖，480毫升純牛奶{做法步驟}步驟一：首先大碗中倒入200克的糯米粉，再倒入30克的玉米澱粉，20克的白糖，240毫升的純牛奶，加入25毫升的玉米油，攪拌均勻，攪拌...

用料五花肉300g炒燒醬2勺料酒少許白芝麻少許做法步驟1、準備食材五花肉炒燒醬2、將五花肉放在碗裏，加入兩大勺叉燒醬和少許料酒.3、拌勻，讓五花肉上均勻的沾上叉燒醬.蓋上保鮮膜放入冰箱...

食材麪皮——適量小米辣——2個香菜——1根小葱———1根黃瓜——半根辣椒油——1勺步驟1、麪皮撕開包裝加開水浸泡5到8分鐘2、泡麪皮的時候來調料汁：麻醬+1勺生抽+1勺香醋+1勺蠔油+1小...

用料：姜150克，水230克，紅糖50克，白砂糖100克，麥芽糖250克，適量(最後把薑糖糯米粉/椰蓉/砂糖切一圈不容易粘)做法：1、先把所有材料準備好，把姜切小塊，切片都行(因為我是用破壁機打，所以隨便剁了)...

五花肉適量，洋葱適量五香粉，花椒粉適量，蠔油適量，雞精適量葱適量1、準備一塊五花肉，用水清洗乾淨。2、肉切成薄片，放到乾淨的玻璃盆裏，我把肥肉也都留下來了，烤肉要加點肥肉才好吃，都是瘦肉的話...

主料五花肉1500克輔料鹽適量糖3大勺油適量八角3個花椒適量料酒1大勺老抽2勺葱姜適量做法1、將五花肉切塊，放入清水泡出血水。2、鐵鍋上爐，倒入冷水，放入五花肉塊。3、放入適量的花椒。4、...

步驟11、月餅餡：核桃、杏仁、腰果、南瓜籽、花生、芝麻、葡萄乾、蔓越莓、糯米粉、低筋粉、老冰糖、蜂蜜、白糖、油、水，我根據心情隨便抓的（最終共做了17個30g餡），攪拌均勻能成團的效果即...

1）兩湯匙白糖和兩個雞蛋用打蛋器攪拌20分鐘直到出現白沫。2）蜜棗、地瓜幹、櫻桃幹切成小丁。3）加入麪粉與蛋液攪拌均勻，加入蜜棗、地瓜幹、櫻桃幹這些果鋪。4）先在碗裏鋪一層保鮮膜、把麪糊...

原料：日本豆腐(100克)，雞蛋(200克)，蝦仁(50克)，醬油10克，青紅椒10克，鹽5克蝦子涼粉的步驟：1、首先將日本豆腐切段。2、碗中打入3個雞蛋，加入鹽。3、倒入適量温水，攪拌均勻。4、將雞蛋液倒在豆腐...

配方：麪粉300克、水140克、鹽4克、澱粉適量。手工擀麪皮的做法：1、面，水，鹽，活在一起，揉成麪糰，醒面20分鐘左右，揉成光滑麪糰。面要和的硬一些。2、用擀麪杖把麪糰壓扁，壓扁過程中要使麪糰四面...

原料:西蘭花(半個)，金針菇(一把)，幹豆腐(半斤)，魚豆腐(適量)火鍋底料半勺，鹽適量，葱姜100塊克，白芝麻一勺，香葉1克，花椒20克，大料兩個，桂皮兩塊，草果一個，幹辣椒20克，犇寇三個，白糖一勺方法/步驟:大...

食材：番茄500克，檸檬1個，冰糖50克做法：1、番茄劃十字放入開水燙一下，將燙好的番茄剝去外皮後切成塊狀。2、切塊的番茄放入攪拌機打成泥狀，將打好的番茄泥倒入小湯鍋內。3、鍋裏的番茄泥加入...

材料南瓜100克，蒸好的，糯米粉150克，蜜豆少許，芝麻少許做法1、南瓜蒸熟後稱重100克。2、然後倒入糯米粉，先倒120克（如果太濕再倒餘下的粉）3、一直和到成團為止（這裏的南瓜用的是剛蒸好的有温度，...

1、醃製料：雞肉切片（分段之後）最好醃製隔夜。雞肉+蠔油2湯匙+老抽3湯匙+麻油少許+糖少許+雞精粉少許+鹽巴少許（自己試味道啊）2、熱鍋燒油，爆香蒜葱茸至金黃色。3、加入蠔油、老抽、鹽巴、少...

用料欣和有機豆瓣醬4勺甜麪醬3勺五花肉300g胡蘿蔔1根香菇5個茭白1根葱適量香菜適量蒜瓣3個姜半小塊料酒1小勺葱，姜，蒜做法步驟1、準備所有的用料。2、將胡蘿蔔、茭白、香菇切丁，姜蒜切沫...

食材：豬肉200克，脆皮腸2條，葱2根，姜3公克，A.麥芽糖2大匙，白醋4大匙，水50㏄，B.椒鹽粉1大匙做法1、將調味料A的麥芽、白醋與水放入鍋中以小火煮至溶解混和均勻備用。2、葱與姜洗淨拍破，豬肥腸洗淨...

餡料食材50克熟花生、50剋核桃仁、50克瓜子仁、30克蔓越莓幹、30克葡萄乾、40克黑芝麻、40克白芝麻、60克糯米粉、60克白糖、25克花生油、30克涼水餅皮食材中粉160g、梘水3g、花生油30...

糯米200克、紅棗100克、紅豆沙50克、芝麻適量、葡萄乾適量糯米涼糕的做法：1、糯米提前泡好，倒入蒸鍋裏蒸熟，取出壓成糯米糰2、紅棗去核，放入蒸鍋蒸熟透3、模具四周塗一層油，鋪一層糯米糰，再...

艾長安間接害死了沈夏媽媽的丈夫，所以沈夏媽媽才記恨他。艾長安和葛太平鬧出了矛盾，葛太平懷恨在心，想要報復艾長安。他喝醉酒接着酒氣發出了檢舉信，但是他稀裏糊塗把檢舉的對象弄錯成了沈...

用料:火鍋底料少許、芝麻醬1勺、薑片3片、蒜8瓣、小葱2根、醋1小勺、生抽2勺、蔬菜適量、糖適量、鹽適量、香菇4朵、土豆1小個、牛肉丸5個、金針菇一小把、豆腐皮1張、海帶半張（海帶有...

食材清單面粉180g、玉米粉120g、温水275g、酵母3g、糖40g、蔓越莓幹適量烹飪步驟步驟1温水中加入酵母，攪拌均勻。步驟2加入麪粉，玉米麪和糖。步驟3用筷子攪拌，成均勻的麪糊。步驟4把麪糊...

食材：小魚乾500克、油半斤、幹辣椒碎50克、白芝麻（熟）20克、香辣醬1袋、花椒1湯匙、大料2個、白糖1湯匙、料酒1湯匙、做法：1、把買來的小魚乾挑去雜質，用清水投洗一遍，再瀝淨水分，晾1-2個小時...