關於醃羅小卜頭的時尚知識

第一步：白蘿蔔洗淨後不要去皮，應為蘿蔔皮醃製出來口感比較脆，一定要全部留着，洗好的蘿蔔晾乾表面的水分，用刀一剖為四，再切成片待用。第二步：下面一步開始給蘿蔔醃製殺水，在蘿蔔片上撒上大概兩...

原料配方青蘿蔔100克食鹽5千克五香面500剋制作方法1.將青蘿蔔洗淨去掉鬚根，樅切成粗條，然後放入缸內，放一層青蘿蔔撒一層鹽。2、隔一天後倒缸一次，並用手揉搓蘿蔔條，以排出辛辣氣味。3、3天...

1、把準備好的新鮮蘿蔔用清水洗乾淨，然後在鍋中放入多一些水燒開後把洗好的蘿蔔放入水中，在蘿蔔皮起皺以後把它們快速的取出。2、把燙過的蘿蔔放在陽光下曬制，不用曬得太乾，以蘿蔔發軟為宜...

可以，蘿蔔營養豐富，爽脆可口，醋，助消化，小米醋是糧食醋，首先我們需要把白蘿蔔清洗乾淨之後去皮切成片，加入適量的食鹽醃製一段時間，瀝乾多餘的水分之後清洗乾淨放入容器中。加入適量醋和清水，再...

1、食材：蘿蔔一顆、小米辣五六個、糖三勺、鹽一勺、醋適量。2、白蘿蔔一顆，洗乾淨，切成片。如果不急着吃的話，可以切成條或者塊兒。3、小米辣，洗乾淨切碎。4、白蘿蔔片放入碗中，倒入白砂糖，攪...

我們需要準備的食材有：白蘿蔔、白糖、食用鹽、薑片、香菜根、野山椒、野山椒水、生抽、蒸魚豆豉、辣鮮露、小米辣、冰糖等家中常用調味料。然後我們來處理食材：將新鮮的白蘿蔔切成片或者...

首先將水燒開，加入食鹽，最好多放點鹽，然後將水放涼。倒入容器中，容器最好選擇專用的醃製食品的。將蘿蔔洗淨，吹乾，用乾淨不粘油的筷子，將蘿蔔按序放入容器中，蓋上蓋子，最好選擇密封效果好一點的...

醃製的蘿蔔會粘就不能吃了。正常的情況下，醃製的蘿蔔鹹菜應該是清脆爽口的。發粘了就是變質了，蘿蔔鹹菜可能是鹽放少了，或者是保存鹹菜的環境温度高了。或者是在醃製的過程中操作的時候不...

蘿蔔菜葉子也就是我們所説的蘿蔔櫻子如果是醃製好了的話，也可以曬，但是，只能是晾一下水分而已，因為本身蘿蔔菜葉子經過了醃製，已經吸足了鹽水，只能晾一下水分，其實蘿蔔菜葉子也是一道不錯的美...

醃製蘿蔔頭的方法材料：小蘿蔔頭，冰糖10-12顆，鹽2勺，白醋2-3勺，水700毫升。1、將小蘿蔔頭洗淨，瀝乾水分，切大塊備用2、將水燒開，放入冰糖，鹽溶化，冷卻後倒入白醋，放入蘿蔔，密封，三天後就可以吃了。...

青蘿蔔1根，鹽少許，葱適量，姜1小塊，蒜4瓣，韓式辣椒醬適量，白糖適量，梨絲適量，辣椒粉適量，魚露2小匙。1、青蘿蔔洗淨、去皮，切成1釐米見方的小塊。2、放入容器中，加入少許的鹽攪拌均勻。3、然後把蘿...

醃製方法如下：先將蘿蔔紐清洗乾淨後放入太陽下曬乾水分備用。起鍋燒油熱放入少許白糖和醬油一起熬製十分鐘後，擱置冷卻備用。取乾淨罈子，放入蘿蔔紐後放入製作好的醬油，進行醃製，放入少許八...

原料：綠蘿蔔、姜、蒜、小米椒、鹽、白糖、生抽。（適量）做法步驟：第1步、半瓶生抽，兩個蘿蔔我放了5小勺鹽，生抽也有鹹味兒，不要太鹹。第2步、2勺白糖。第3步、熬半開，糖鹽溶化即可。晾涼備用。...

步驟：1、將白蘿蔔清洗淨乾淨從中間一切兩半，然後切1毫米的薄片，千萬不能切斷，在底部留1--2毫米的連接，切第10刀的時候切斷，然後在中間一切兩半2、將切好的蘿蔔塊用少許鹽醃製大約半小時3、殺...

步驟/方式1準備別人不要的蘿蔔頭，最好留着葉梗的那種，將不好的葉梗用剪刀剪去，放清水中浸泡一下，然後再換水用手給它清洗幾遍，蘿蔔頭的葉梗夾縫容易藏泥土灰塵，要多加清洗幾遍。步驟/方式2清...

方法1：1)準備材料，紅蘿蔔10個，削皮，洗淨。鹽適量。紅蘿蔔和鹽的具體比例，大概是100：2(重量比，不是體積比哈)&nbsp2)紅蘿蔔切成小塊，撒上鹽。3)把紅蘿蔔塊兒和鹽攪和勻，上面壓一個重物，放置2個多...

【原材料】：蘿蔔5斤、食鹽280克、十三香適量、白糖適量、辣椒麪適量。【製作步驟】：1：先把蘿蔔5斤洗乾淨切成長條（不要把蘿蔔皮削掉哦）蘿蔔條不要切的很長了，在中間切上2刀，稍微短一點就可以...

蘿蔔頭鹹菜是一道菜餚，主要原料為果蘿蔔、大白菜、鹽、醋、糖、辣椒油、葱蒜、雞精。材料水果蘿蔔，大白菜，鹽，醋，糖，辣椒油，葱蒜，雞精將白蘿蔔洗淨，颳去外皮後，切成2.5cm見方的小塊。香葱洗淨後，...

20天剛醃製不久的羅卜寶菜亞硝酸鹽含量上升，經過一段時間，又下降至原來水平。醃的時候，鹽含量越低，氣温越高，亞硝酸鹽升高越快，一般醃五至十天，硝酸鹽和亞硝酸鹽上升達到高峯，十五天後逐漸下降...

1、把準備好的新鮮蘿蔔用清水洗乾淨，然後在鍋中放入多一些水燒開後把洗好的蘿蔔放入水中，在蘿蔔皮起皺以後把它們快速的取出。2、把燙過的蘿蔔放在陽光下曬制，不用曬得太乾，以蘿蔔發軟為宜...

先把蘿蔔切成薄片，然後放上少許食鹽，醃十分鐘左右。然後用手把水擠出倒掉。然後再加糖拌勻再醃20分鐘。然後加入調料，辣椒，味精，醋，生抽，再醃製一個星期即可。用料櫻桃蘿蔔500g釀造白醋100g涼...

1、姜兩三片，糖醋適量，主要看你用的蘿蔔的大小，糖醋的比例差不多是2：1，再加兩三勺水，稍微稀釋一下這個糖醋汁、鹽。2、白蘿蔔切條，如果要當天吃，就切絲，否則蘿蔔條的粗細完全取決於個人的喜好和...

1、白蘿蔔清洗乾淨切1×3釐米左右的長條，不需要去皮，帶皮的白蘿蔔口感更脆。2、加鹽，醃製白蘿蔔滲出水分，加入沒過白蘿蔔，無油的涼白開水，加糖，白醋，小米辣椒泡到第二天就可以吃了食材：蘿蔔、鹽...

做法：1、胡蘿蔔切成小塊，撒上鹽。2、把胡蘿蔔塊兒和鹽攪和勻，上面壓一個重物，放置2個多小時，中間攪和一次，這樣醃的均勻些。3、2個多小時以後，胡蘿蔔塊兒變軟，出水了，就是醃好了，用清水衝一下，再...

步驟1把蘋果、梨、料理打醬泥，韭菜切成小段，姜、蒜剁碎，洋葱切碎。步驟2小蘿蔔撒鹽醃一個晚上。衝乾淨瀝乾水分備用。步驟3把切碎的配料和辣椒醬、辣椒粉、魚露、蝦醬混合拌勻。步驟4把瀝...