關於餈粑的時尚知識

材料:田艾適量，糯米粉150g，粘米粉350g，糖150g~200g，油少許。1.用盡你全身的力量來搗碎田艾。2.把糯米粉跟粘米粉混合起來。3.白糖加適量的水，熬成糖水，糖溶了就成了。4.把粉跟田艾混合，然後把...

食材用料:糯米粉200克，紅糖3勺，水少許方法/步驟1、糯米粉加入温水，攪拌成無干粉的狀態，再揉成軟硬適中的麪糰，水要一點點加，免得過軟2、取一塊糯米麪團，揉成湯圓大小的小球，在按成一個小餅狀3...

恩施芭蕉鄉的90后土家小夥譚濤，告別沿海工廠回到大山創業，靠着這些“土家特產”（餈粑），完成年營業額800萬元、帶動周邊幾十個村民就業脱貧的“大目標”。所以才有這種叫法。餈粑是用糯米蒸...

首先起鍋放燒水油，把餈粑放到裏面去用小火煎。兩面煎黃起焦殼就好。然後可以淋一點紅糖汁，或者是抹一些草莓醬，這樣的口感非常的酸甜可口。煎餈粑的做法，煎餈粑怎麼做1·餈粑切成長方塊，雞...

材料糯米，鹽，葱花，香油做法1、將糯米浸泡在水裏過夜，第二天上鍋蒸半小時。2、將蒸熟的糯米倒出，用麪杖拍打成麪糰，加點鹽、芝麻油、葱花後接着拍打成泥狀。3、倒入磨具中冷凍。想吃的時候拿...

發紅的狀態。有的人非常喜歡吃辣的，對於辣椒更是非常的喜愛，辣椒可以做的有很多種，我們可以做好吃的炒辣椒吃，也可以做成辣椒鹽蘸着吃，更可以把辣椒與別的食材混合在一起做，這樣也可以做成辣...

50斤糯米做68斤餈粑。餈粑屬於一種高熱量的食物，每100克餈粑之中含有200大卡左右的熱量。主要是用糯米制作而成，口感黏膩，攝入體內過多之後，這些熱量容易轉變成脂肪，容易形成肥胖現象，所以建...

所需食材：草魚塊適量，幹辣椒適量，小米椒兩個，香葱兩根，花椒適量，生薑一塊，大蒜三瓣，白芝麻適量。做法步驟：步驟一：草魚剁成小塊，放鹽，料酒，薑片拌勻，用保鮮膜密封，放冰箱醃製一晚上以上。步驟二：生薑切...

1、煮熟的糯米飯里根據自己口味加適量鹽(糖也行或根據自己口味添加)2、拿擀麪棒錘打、攪、揣3、不停的踹打直到糯米粘和在一起，但是還保留有米粒狀即可4、雙手抹少許油，將糯米壓實攤平在...

配料按照5:5的比例放入糯米粉和玉米粉，再放入100克的白糖，和500克的温水，放十克鹽，攪拌均勻之後讓它發酵半小時，再把它蒸熟...

先把蘿蔔洗淨去皮，然後用刨絲器把蘿蔔刨絲，蘿蔔絲里加入一勺鹽，去掉點水分，然後加入一點肉餡，味精，生抽，蠔油拌均勻就可以了。蘿蔔焯水蘿蔔劃成細絲，鍋裏水開後加點鹽，倒入蘿蔔焯兩分鐘，放涼。醃...

第一個：做餈粑的時候，別隻知道放糯米粉，記得往裏面多放一點澄粉，不需要太多，有了這一點澄粉，餈粑入口的時候只會是軟軟糯糯的，但一點都不粘牙。第二個：就是餈粑上鍋蒸的時間，這個一定要掌握好，它...

用料糯米粉3斤芝麻250克花生250克白糖250克白餈粑的做法把芝麻花生分開炒，至熟。然後分開搗碎芝麻和花生。花生炒熟後拿個硬物碾碎，把皮去掉。再把花生芝麻混合一起，放250克的白糖一起攪...

做糯米餈皮太粘了的補救方法是加點澄粉，或者手上抹點油料。澄粉是一種無筋的麪粉，成份為小麥。把麪粉裏的粉筋與其他物質分離出來，粉筋成麪筋，剩下的就是澄面。一般作水晶透明中式點心用，如...

1、餈粑的蒸制時間要視大小和厚薄而定，如果一口就能吞下一個。中火蒸二十三十分鐘就可以了。如果體積更大，那肯定要蒸久一點，30到40分鐘以上。2、餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品...

材料泥鰍600克，黃瓜1根，萵筍1根，泡菜1片、姜蒜末要多些，花椒10克，郫縣豆瓣，金宮水煮魚調料半包，老抽，料酒，辣椒麪30克，熟芝麻5克，花椒麪，雞精，香菜做法1、泥鰍在外處理乾淨，拿回家用鹽洗哈，瀝乾水用料...

1、將青辣椒去蒂，洗乾淨，擦乾水分備用，大蒜洗淨備用。2、把青辣椒放進鍋裏，開火慢慢翻炒至大部分水分炒幹。3、倒入少許菜籽油繼續以中火煎炒至辣椒的表皮起皺，呈焦黃色，放鹽炒勻4、從鍋裏盛...

食材：草魚(1條)，鹽1茶匙(5克)，花椒2湯匙(30克)，乾紅辣椒(10根)，薑末2湯匙(30克)，蒜末2湯匙(30克)，大葱絲(一小把)，料酒1湯匙(15毫升)，醬油1湯匙15毫升，白糖1茶匙5克，醋1湯匙15毫升。做法：1、將草魚...

餈粑是熱油下鍋。油温6成熱是下入餈粑，一面炸制金黃後，炸制另一邊到金黃，裝盤，根據個人喜好撒少許白糖或酸梅醬，在炸餈粑的時候，還可以在外面沾點乾粉，或者是麪包屑，這樣可以讓餈粑中的膽固醇...

餈粑可以生吃，餈粑本身就是熟糯米做的。餈粑是起源於南方的一種小吃，是用將熟糯米飯搗碎成泥製作成的一種小吃。大家平常見到的餈粑吃法，多是將一塊白白的餈粑放入花生粉或者芝麻粉中滾一...

餈粑，辣椒表面發黴了，我們可以用刮刀把表面發黴的地方颳去，或者是直接把辣椒沖洗一下，如果是發黴的數量和部位實在是太多，最好直接把辣椒扔掉，因為這樣的辣椒不能吃了如果是表面有點黴變的話...

1、食材明細：糯米粉1000克、艾草適量、灰水兩碗、清水一碗、芝麻100克、白糖50克、五花肉200克、芥菜300克、香菇三四顆、薑末適量、生粉適量、醬油適量、鹽少許、油適量、料酒適量2、...

備料：糯米、純牛奶、火龍果、聖女果、白糖、椰蓉第一步、把糯米粉放到盆中，再加入白糖水攪拌成糯米糊，再倒入碗裏第二步、再放到蒸鍋中蓋上鍋蓋蒸上二十分鐘熟了就可以合出來放涼第三步、...

最好是燙一下！新鮮的芭蕉葉太脆了，可以把芭蕉葉放一個大一點的鍋裏，加冷水一起煮，直到把芭蕉葉煮軟！或者水燒開了以後再放入芭蕉葉，再煮一會！芭蕉葉要提前一個晚上煮好，第二天等葉子變黃就可以...

&nbsp餈粑和年糕都是中國傳統的食物，但它們之間有一些顯著的區別：&nbsp&nbsp1.加工工藝不同：餈粑是用糯米粉和食用油混合，加入糯米粉，混合後捏成形狀，然後炸制而成而年糕是用糯米粉和細砂糖...