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發表於:2024-03-08
捏捏球粘圓,首先我們要粘圓需要將膠帶的帶膠兩面對好、粘好,然後慢慢拉開,可以看到一些拉開的膠,收集好之後揉成小團。然後用這個團不斷粘膠帶的帶膠面,拉開後會帶出一些膠,然後再不斷地纏繞...
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發表於:2024-03-06
小圓鏡吸附不上重新換膠水粘住吸附即可。我們要知道的是如果膠水不粘了小圓鏡就粘不住了,小圓鏡總是吸附不住那麼他的原因只有一個就是眼鏡後面的膠水或者膠已經不夠粘了,這種情況下我們...
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發表於:2024-01-12
步驟一:開始製作之前呢,要先把食材準備好,我準備的有:糯米粉X500克,黑芝麻X40克,白糖X40克,豬油X30克,冰糖X35克,枸杞X25克步驟二:準備一個較大的湯盆,然後將準備好的500克糯米粉,放入盆中,邊加開水...
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發表於:2024-03-14
在炒湯圓之前,把湯圓在熱水鍋中煮到8成熟,再用燒熱的食用油把鍋底都潤一遍,這樣鍋底每個部位都沾有食用油,然後把煮好的湯圓放進鍋裏面炒,就不會出現粘鍋的現象了。...
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發表於:2024-04-03
如果是湯園沒有壞的話,可以把它一個個小心分開,用手搓一搓,待會部搓好後,,用裝雞蛋的合子把湯園一個個放進去,重新放冰箱裏冷凍。...
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發表於:2024-03-03
要想湯圓炸的時候不開裂,一定要開水和麪,因為將糯米粉用開水燙一下,可以使面達到6成熟,而稍微熟透的糯米粉在炸的時候,因為粘性特別強,它再受到高温時,也很難發生很大的爆炸。而將湯圓粉提前...
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發表於:2024-02-12
如果湯圓在放入鍋中之前粘在一起,可以把它們放在冰箱裏冷凍一段時間,然後你可以把它們分開。如果它們在烹飪後粘在一起,通常很難將它們分開。即使它們分開,也很容易破皮。當需要冷水使速凍...
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發表於:2024-02-05
粘豆包不是湯圓,粘豆包作為一種東北特色美食,是用黏米麪作為表面然後中間放紅豆餡的,紅豆餡加糖,之後特別甜好吃,蘸着白砂糖不然沒有味道而湯圓也類似於一中午小吃,有黑芝麻還有五仁的也有各...
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發表於:2024-03-07
肉醬太稀、肉醬太瘦、油太淺、油不熱、翻動太勤,都可能粘鍋。要麼就換不粘鍋。肉圓下鍋之前裹上一層面粉,把每個肉圓都分開,不要連在一起,然後晾一會,下鍋的時候一個兩個的放,別一起倒進去了...
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發表於:2024-03-15
因為水放多了。解決方法:1-先用冷水過一遍,再在外層裹上芝麻之類的,或者直接分開放進冷藏室。2-將芋圓分開鋪在托盤上急凍凍硬之後,再一起裝保鮮盒冷凍保存的,這樣就不會粘在一起。芋圓是一道...
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發表於:2024-02-03
倒入適量的熱水用筷子攪拌成顆粒狀,熱水要多次少量慢慢加 攪拌成顆粒狀盆底略有乾粉即可,否則就會出現一會兒加粉一會兒加水的狀況。再用手揉成團。糯米粉和水的比例大概是2:1的比例...
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發表於:2024-03-27
正確的炒湯圓做法應該在湯圓下油鍋之前先煮8成熟,經水煮過的湯圓就不會粘鍋了。之後涼油下鍋,同時放入砂糖,待油稍微熱了之後,下入湯圓,要不停得翻炒(要想作得不粘,而且外酥力嫩就要捨得放油...
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發表於:2023-12-29
雨個原因。1、水少了。芋圓澱粉含量高,而且軟而粘。蒸煮時一定要加足水,水少或燒乾,就很容易粘鍋了。2、油量不夠導致芋圓也容易粘鍋,炒悶紅燒芋圓時油要適量,控制好火侯,不停地翻動,就不容易...
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發表於:2024-03-09
水滴鉛墜好。這是非常常規的一種鉛墜,也被叫做雞心鉛墜。這種鉛墜適合在水域底部情況比較複雜的時候使用。比如水草比較多的情況,就可以用這種鉛墜,它們不容易被水草掛到,這種鉛墜最明顯的...
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發表於:2024-01-14
紅薯和粘米能做紅薯圓。因為紅薯和粘米做紅薯圓可以讓它的形狀變得更加的好看,而且還能讓我們人類更可以加以接受它,並且品嚐到裏面口感純正的香味,我們也能利用他的營養來讓我們的胳膊變...
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發表於:2024-03-19
關於粘豆包和湯圓的區別第一個是北方人和南方人分別喜歡的食物。第二個是食用方法區別,豆包是蒸製作的,湯圓是煮製作的。區別是,粘豆包是用粘米麪包上紅豆餡,然後蒸蒸熟而成的,就叫粘豆包,湯...
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發表於:2024-04-07
搓湯圓如果粘手可以在手裏倒一些油在整形時,可以在手上和操作枱上鋪上一層薄粉,鋪這個粉是為了讓麪糰不粘手,而不是為了讓麪糰變硬。...
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發表於:2019-04-15
有時候久久得不到你的回信,就會一連串發好多條過來直到你回覆為止。發來的消息內容令人啼笑皆非,各種給你取得外號、各種懟你的話,也有各種暖心的話,就是等你的一句回覆呢~第三名巨蟹座巨...
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發表於:2024-02-01
先用玻璃膠效果一般。如果想要弄結實的話,最好還是打孔比較耐用,晾衣杆比較重,任何膠都沒有用,需要固定在天花板上。不過晾衣架的頂蓋是遮擋頂座的,是裝飾物,不受力,但是用膠的話有粘不住,最好...
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發表於:2024-04-01
第1步將粘米洗淨。第2步將碾米放上蒸鍋,蒸熟之後倒出。第3步,將碾米用石鑿砸,反覆捶鑿。砸到無顆粒變得很細膩為止。第4步準備好湯圓的餡料。第5步將炸好的粘米,沾上糯米粉擀成餃子皮的形...
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發表於:2024-02-12
圓粒糯米。圓糯米中葡萄糖分比較高,粘性和甜度都是高於長糯米的,而且顆粒飽滿,含糖分也是極高的,所以包粽子最好選擇用圓糯米,做出來的粽子糖分也高,又粘又糯。而圓糯米是由雜交種植而來,後來...
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發表於:2024-02-25
可以把長粒糯米和圓粒糯米混合在一起包粽子,只是不管你是包長顆糯米、圓粒糯米,或者是混合米的粽子,一定要提前把糯米泡上一兩天,並且中途要勤換水,然後放入自己喜歡的吃的輔料,比如小棗,豆沙...
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發表於:2024-02-10
1、可以在手上塗一點點食用油,或者蘸上少許乾麪粉來防止沾手,二者均不可過量,過多的話會影響麪糰質量。2、或者將粘手的麪糰放入容器,並且蓋上透氣的乾布,放入冰箱裏冷藏10分鐘左右即可。3...
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發表於:2024-01-14
油可能放的太少,湯放的量不夠,肉餡太稀不成型,放進去就容易碎或者粘鍋,要把這個有原作的瓷實一點,放進去以後別馬上翻動,效果可能會好一些……肉醬太稀、肉醬太瘦、油太淺、油不熱、翻動太勤...
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發表於:2024-03-30
粘米做法主料:豬肉|300克糯米|150克輔料料酒|1大匙鹽|1調味匙生抽|1湯匙姜|20克葱|20克澱粉|1茶匙1、糯米洗淨,放入水中浸泡4小時,瀝乾備用。2、將豬肉洗淨剁成肉糜,葱姜切末。也可以買現成的肉餡...