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  • 榕江干香牛癟配料
    發表於:2024-01-31
    將牛肉、牛內臟洗淨切片用棰油籽10克、山萘、花椒粉、米酒5克醃漬待用,牛癟加水煮沸後加棰油籽5克拌勻成癟湯淨鍋上火放油,燒至油温五成,放牛肉、牛內臟同炒,炒幹水分後,下米酒10克、辣椒麪...
  • 麻辣牛肉乾又香又辣又麻
    發表於:2024-02-03
    小的時候吃辣條,麻辣牛肉乾一定會是大家的最愛。又香又脆,又麻又辣,很有口感,特別好吃。麻辣牛肉乾的味道也充斥着我們的整個童年。如今自己在家裏,親自動手,製作祕製麻辣牛肉乾,更加健康,富有...
  • 三隻小牛環保濃香壺幹嘛的
    發表於:2024-03-24
    煮牛奶,環保濃香壺所用的原料,包括紫泥、綠泥及紅泥三種,統稱紫砂泥。環保濃香壺礦體呈薄層狀、透鏡狀,礦層厚度一般在幾十公分到一公尺左右,穩定性差,原料外觀顏色呈紫色、紫紅色,並帶有淺綠...
  • 西山香牛肉乾做法
    發表於:2024-03-01
    食材:牛肉、葱、姜、八角、桂皮、香葉配料:料酒、生抽、老抽、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、白砂糖、鹽做法:【步驟一】準備好食材,牛肉順着紋路切成條,然後放入冷水中浸泡30分鐘,濾出血水。【步...
  • 塞倫風乾牛肉乾是牛肉嗎
    發表於:2024-01-27
    是牛肉!在我國西藏等地每到了年底的時候,當地的氣温比較低,所以人們都會把食材切成小條,之後懸掛在陰涼的地方讓其自然風乾,然後等到來年的時候再食用,風乾之後牛肉乾肉質會非常鬆脆,口感也會...
  • 川味五香牛肉乾的熱量是多少
    發表於:2024-02-24
    川味五香牛肉乾熱量較高,100g川味香牛肉乾中大約有500-550kcal的熱量,而正常人一天需要攝入的熱量在2000kcal左右,並且川味五香牛肉乾中脂肪、蛋白質及膽固醇等營養元素的含量均較高,如果...
  • 香乾炒牛肉好吃還是瘦肉好吃
    發表於:2024-01-28
    香乾炒瘦肉好吃,香乾和豬肉搭配比較合適,香乾炒瘦肉時先炸點肥肉炒,加佐料葱薑蒜辣椒炒出來的香乾炒肉很好吃,很適合各地區域人們的口味,是一道名菜又美味有營養,大人小孩都愛吃,牛肉不適合炒...
  • 牛奶香袋幹什麼用
    發表於:2024-02-09
    我覺得這個牛奶香袋的話,一般都可以用的起。裝東西了,或者提一些水果之類的東西,直接把拉鍊拉開。各家制作的香袋配方各不相同,這些香袋不但可以除污避穢,防蚊防蛀,還可以醒腦、清神,帶在身邊...
  • 牛肉燉香乾的家常做法
    發表於:2024-01-13
    牛肉燉香乾的做法很簡單的。選上好的牛肉,把它切成自己喜歡的形狀塊。然後浸泡一會把它洗乾淨,把牛肉放涼水鍋裏放料酒葱薑蒜少許,開火煮開把牛肉血沫撇去,煮四五分鐘後用熱水把牛肉洗乾淨...
  • 牛乾巴和牛肉乾的區別
    發表於:2024-03-27
    1、選材不同牛肉乾選用牛裏脊,有勁道,基本沒有肥肉,口感好一般做成長條狀,肉質好,條紋清晰牛乾巴選材於肥壯肉牛的後腿,後腿上的肥肉剔除乾淨,留一層薄薄的肥肉,肥瘦相間,外表美觀,吃起來也不膩,...
  • 孕婦能吃五香牛肉乾嗎
    發表於:2024-03-31
    孕婦是可以吃五香牛肉乾的,因為牛肉中含有豐富的營養物質,也含有鐵,鋅等物質,對孕婦自身的健康和胎兒的發育都有很好的幫助,也可以有效的預防缺鐵性貧血,可以增強孕婦自身的免疫力,但是一定要...
  • 五香牛肉乾紅燒牛肉的區別
    發表於:2024-01-22
    五香牛肉,紅燒牛肉的區別五香牛肉燒好了以後,可以把它切成一片一片的放在盆子裏,做冷盆菜應該是很好吃的,因為他是五香,味道可以,空口吃的碗也很好吃,紅燒牛肉就不可以放臉盆,應該放在碗裏面,不...
  • 五香牛雜
    發表於:2024-03-31
    原材料:五香牛雜湯300克、青椒100克、蒜籽50克、薑片、青筍條、牛雜湯專用型香辛料1包、蒜頭、食鹽、郫縣豆瓣醬、幹椒粉、生抽、油、米酒、辣椒油芝麻油、食用油1、鍋燒熱,放入底油、放...
  • 幹拌牛肉香菜的家常做法
    發表於:2024-01-20
    食材牛裏脊肉400克,香菜1大把,蒜瓣7至8瓣,青紅椒各4個,生抽15毫升,蠔油10毫升,香醋10毫升,辣椒麪3-5克(視自己吃辣的程度放),熟白芝麻適量生抽15毫升,鹽2克,料酒15毫升,澱粉3克做法步驟:步驟1香菜洗...
  • 幹鍋牛蛙做法麻辣香鍋
    發表於:2024-01-26
    食材:牛蛙3只,香菜一把,萵筍一根,藕一節,幹辣椒,花椒,杭椒,小米椒,大料,料酒,豆瓣醬,老抽,澱粉,糖,鹽各適量步驟:1、準備好食材藕焯水,牛蛙去皮洗淨剁塊加入鹽,料酒,白胡椒粉拌勻靜置1小時。2、牛蛙瀝乾水...
  • 康師傅香辣牛肉麪乾淨嗎
    發表於:2024-01-27
    康師傅香辣牛肉麪肯定是不乾淨的呀,牽一髮而動全身。從1點而知面,所以從康師傅的他對自己旗下的產品的漠不關心。從他的酸菜牛肉麪的不合格就可以看出,他對旗下的產品都是聽之認知,放任他...
  • 風乾牛肉乾和風乾牛肉區別
    發表於:2024-02-11
    主要就是兩點,具體如下:鮮肉的切割。風乾的風乾。切割注意點如下:將牛肉切成1.5-2CM的片,根據加工量的大小可採用人工切片和機器切片,機器切片可以節省人工,切割最大的工作量就在切片上,切條...
  • 思奇香牛肉乾做法
    發表於:2024-01-07
    原料more牛肉(1000克)八角20克草果20克桂皮20克香葉20克葱50克小茴香30克老抽醬油20克食鹽適量料酒20克葱20克姜10克花椒粉50克辣椒粉50克1/第一步先把牛肉順着絲切成條,因為牛肉煮了以...
  • 香蕉牛肉乾的做法大全
    發表於:2024-02-11
    原料風乾牛肉(市場有售,內蒙古產的最好)350克,香蕉100克。調料A料(蒜蓉、姜米各3克,孜然粒4克,辣椒段、剁椒、香葱段各10克)B料(雞粉、鹽、味精各3克,白糖6克,胡椒粉、芝麻油各1克),芫荽段30克,澱粉5...
  • 全風乾牛肉乾和半風乾牛肉乾
    發表於:2024-02-06
    兩種都屬於風乾牛肉都需要經過風乾熟制,但是含水量和風乾度不同還有選用肉的部位也不同。一般獨立塑封包裝的都是半乾的風乾牛肉含有一定的水份一般選用先風乾後油炸工藝製作口感比較適...
  • 幹香菇牛肉麪最正宗的做法
    發表於:2024-02-12
    用料:西紅柿2個,香菇5個,麪條(生)350克,油菜3顆輔料:肥牛1包,雞蛋2個調料:食鹽適量,醬油1勺,雞精適量,香油適量,白胡椒1小勺。開始製作:1、先嗆個鍋,鍋內少許底油放入西紅柿丁翻炒2分鐘後倒入水等鍋...
  • 風乾後的牛肉怎樣有股奶香
    發表於:2024-01-06
    風乾後的牛肉怎麼會有奶香的呢估計是在風乾之前用牛奶處理過。風乾牛肉這幾年買的特別火,又很貴!所以商家在原料和工藝上較草原上牧民原來保存乾肉的做法上又有了新的改變:把新鮮的牛肉分...
  • 黃牛肉乾和犛牛肉乾區別
    發表於:2024-02-04
    1、製作食材的品種不同。黃牛肉乾的原材料是黃牛身上的牛肉。犛牛肉乾的原材料是犛牛身上的牛肉。2、味道不一樣因為犛牛和黃牛的生活環境生活方式會有比較明顯的差別。因此犛牛牛肉和...
  • 木香燉牛肉香嗎
    發表於:2024-04-04
    用木香燉牛肉確實香。木香聞着香味十足,吃着有少許苦味。木香增香祛異的功能非常強大,特別適合放在牛肉、羊肉、豬肉等腥味比較重的肉中。燉肉時,只要加了木香,燉出來的肉就會香味濃郁,而且...
  • 滷香乾用哪種香乾
    發表於:2024-01-03
    白豆腐乾食材白豆腐乾400克,紅茶5克,綠茶5克、花椒適量、紅辣椒適量、八角適量、醬油2大勺、鹽適量、糖適量1、材料:白豆腐乾400克,紅茶5克,綠茶5克、花椒、紅辣椒、八角、醬油2大勺、鹽、...