佛手瓜要去皮嗎

要説起這個佛手瓜，這是相當的好吃美味的，吃在嘴裏的感覺是相當不錯的。佛手瓜畢竟是一種蔬菜，佛手瓜要去皮嗎？

佛手瓜要去皮嗎

這就要看這個佛手瓜的皮老不老了。

佛手瓜這種蔬菜，其實是有很多種吃法的，可以涼拌，有可以炒葷菜吃，煮湯涮火鍋都是不錯的，也可以用來做成餃子餡，還可以當成水果直接吃。

佛手瓜的皮，裏面是含有豐富的維生素、纖維素等營養成分的，要是是嫩的佛手瓜，是可以連皮一起吃的。

不過，老的佛手瓜，皮太硬了，吃起來很粗糙，吃起來的口感不好。

佛手瓜是放冰箱冷凍還是冷藏好

是可以放入冰箱裏面保存的，放在冷藏室就好。放冷凍室是會被凍傷的。

佛手瓜最好是保存在10攝氏度的温度下，濕度適合控制在80%到90%。

已經有損壞的佛手瓜就不要保存了，無損壞的佛手瓜才保存。

收穫了佛手瓜之後，就可以把它移到10攝氏度左右的環境中，不能温度太低，太低會容易凍傷的。