在做餃子餡的時候，就要把味道調好。餃子餡淡了怎麼辦？餃子餡鹹了能放白糖嗎？
如果你還沒包好就放點鹽，如果已經包好了就只能蘸着有鹹味的調料吃了。煮餃子時候可以放點鹽，在醋碗裏點一點點醬油就好，在放點香油就可以蓋住醬油的味道。
如果拌好餡了，還沒包。可以加點糖，可以中和鹹味。在煮的時候可拿一個洗淨的土豆切成兩半放入湯裏煮幾分鐘.
青菜蒸餃的做法：
配料:麪粉200克、開水100克、青菜500克、香菇50克、筍50克、木耳50克、麻油5克、鹽、糖、雞精少許
烹飪:
1.麪粉用開水燙成麪糰，揉光。
2.青菜用開水燙一下，和木耳、香菇、筍一起斬碎，擠幹水分，加鹽、雞精、糖、麻油調味。
3.搓條下劑子，擀成圓皮。
4.包入菜餡。
5.均分5點，向中間捏在一起。
6.把5邊封口，捏好。
7.用拇指和食指捏出菜葉狀的花邊。
8.捏出5個菜葉。
9.把菜葉從下向上和相鄰的葉片在中心相連。
10.5片葉子相互粘結在一起。
11.放入蒸籠蒸6分鐘左右。
12.蒸好的青菜蒸餃。
好了，關於餃子餡淡瞭解決辦法的介紹就到這來了，小夥伴們都明白了吧。
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