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茶葉蛋和滷蛋的區別|茶葉蛋多少錢一個

欄目: 健康 / 發佈於: / 人氣:1.19W

茶葉蛋,這是非常受歡迎的,很多人喜歡拿來當早餐吃。茶葉蛋多少錢一個?茶葉蛋和滷蛋的區別?

茶葉蛋多少錢一個

茶葉蛋一般是1-2元一個。茶葉蛋,著名中國小吃,中國的傳統食物之一,全國大部分地區都有該小吃。是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋,因其做法簡單,攜帶方便,多在車站、街頭巷尾,遊客行人較多之處等場所置小鍋現煮現賣,物美價廉。可以做餐點,閒暇時又可當零食,實用和情趣都兼而有之。因為茶葉有提神醒腦的功能,故在燙煮過程中加入少許茶葉,煮出來的蛋便色澤褐黃

茶葉蛋多少錢一個 茶葉蛋和滷蛋的區別

茶葉蛋和滷蛋的區別

1、滷蛋是以水煮過的熟雞蛋為原材料,用生抽、鹽、料酒等各種調味料融合在一起醃製而成的小吃。而茶葉蛋將雞蛋與八角、茶葉等調味料加在一起煮成的具有濃濃茶味的小吃。因此,這兩種雞蛋的做法是有差別的哦!

2、茶葉蛋是我國的傳統食物之一,可以做餐點,閒暇時又可當零食,實用和情趣都兼而有之。然而,這卻是不恰當的食用方法,有悖於健康,也談不上營養。而滷蛋是一種醃製食品,醃製的時間越長,風味越好,但**蛋的營養流失也越多,因此常吃也無意身體健康。

3、滷蛋是由醬汁浸出來的,而茶葉蛋是用醬油茶葉水糖煮出來的,把茶葉的味道煮進去的,相比之下是滷蛋的製作方法更加考究一點!

因此,滷蛋和茶葉蛋雖然都是以新鮮雞蛋作為原材料,但製作方法不一樣,風味和口感更加不一樣,營養價值也不一樣,吃貨們可不要傻傻分不清楚哦!