經常吃茶葉蛋危害多|孕婦可以吃茶葉蛋嗎

相信肯定有喜歡吃茶葉蛋勝於普通水煮蛋的朋友，的確茶葉蛋的香味更動人一些，但是孕婦可以吃茶葉蛋嗎，吃多了茶葉蛋有什麼壞處呢，下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~

孕婦可以吃茶葉蛋嗎 

孕婦是可以吃茶葉蛋的，但一定要少吃，每天最多一個。其實孕婦每天兩個雞蛋就足夠了，不需要吃多個雞蛋來補充營養，而且若要選擇吃哪種類型的雞蛋，當然是水煮蛋營養較高，茶葉蛋並不是最好的選擇。

茶葉蛋是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，味道的確要比簡單的清水煮蛋要濃郁，但吃茶葉蛋對身體的壞影響比好影響多，所以孕婦偶爾解解饞可以，不建議經常吃茶葉蛋。

孕婦多吃茶葉蛋的壞處

1.影響胃腸的消化功能

茶葉中含有鞣酸成分，在燒煮時會滲透到雞蛋裏，與雞蛋中的鐵元素結合而形成沉澱，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，影響胃腸的消化功能，不利於人體健康。

2.影響鈣質的吸收

茶葉中的生物鹼類物質會同雞蛋中的鈣質結合而妨礙其消化吸收，同時會抑制十二指腸對鈣質的吸收，容易導致缺鈣和骨質疏鬆。

3.引起多種疾病

茶葉蛋經長時間煮，滾水和蒸鍋水會產生多種有害重金屬，併產生一種亞硝酸鹽，含致癌物質，會引起消化系統、神經系統、泌尿系統和造血系統疾病。茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質，與雞蛋中的鐵元素結合，對胃、腸、胰、腎等都有很大的刺激性。

4.可致貧血

長時間煮的茶葉蛋，蛋黃呈灰綠色，這是蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子形成難溶的硫化亞鐵造成，這種硫化亞鐵不會被人體吸收和利用，孕婦經常吃會出現鐵的吸收不良，導致缺鐵性貧血。