臘腸可以不放冰箱嗎|沒有冰箱臘腸怎麼保存

臘腸，這是一種肉類，是很多人都是喜歡吃的，可好吃美味了，那麼沒有冰箱臘腸怎麼保存？臘腸可以不放冰箱嗎？

沒有冰箱臘腸怎麼保存

晾曬到外層泛幹為止。晾曬後的臘肉一直懸掛在陰涼通風處，想吃的時候就割一塊下來做菜，可以保存兩三個月之久，在夏天到來前，建議吃完，不然的話，臘肉放到那時候外層發黃，口感不好，做菜時需要把外層泛黃的切掉後才能做菜。

注意事項

一：臘腸要保存時間久，做的時候鹽要多點，風乾後一定要密封嚴;

三：煮臘腸之前多泡一泡一能泡軟，二能去鹹。

臘腸可以不放冰箱嗎

可以的，香腸不放冰箱可以保存6個月。。。

如果香腸比較幹，沒什麼水份不放冰箱是可以保存半年的，但應放在陰涼通風處。

如果香腸涼曬沒有幹，還含有一定的水份，只能保存3個月。

如果是採用真空包裝的香腸，可以保放一年，但應放在乾燥通風處。

臘腸要是沒有冰箱也是可以保存的，不過不能保存太久的時間。