​李子泡酒能保存多久|李子泡酒多久可以喝

李子，這也是水果中的一種了，是超級的美味好吃的，可討人喜歡了，那麼這個李子泡酒多久可以喝？李子泡酒能保存多久？

李子泡酒多久可以喝

1、李子用清水洗淨過一遍涼開水，用簸箕裝着晾乾，放在外面太陽下曬曬，一定要沒有一點水哦;

2、把晾乾的李子用刀劃些口子，然後一層李子一層冰糖，放入密封性好的容器裏，醖釀酒容器大小根據你的果子多少來選擇容器一定要乾淨，密封的玻璃罐是不錯的選擇;

3、裝至8分滿，留些空間發酵，最上面一層可多放些冰糖，密封置陰涼處讓其自然發酵，2~3個月即可飲用後就可以開封食用。

李子泡酒能保存多久

密封保存得當，可以保存半年至一年左右，甚至更久。

李子泡酒一般人都可以喝，發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者，教師、演員音啞或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。但是，李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，所以，飲用李子酒要適量，另外，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者不要喝李子酒。