煮泡麪正確的步驟其實應該是熱水下鍋，水温在80-90度左右下鍋，待水開沸騰後，麪條就己經煮出勁道了，這樣煮出來的泡麪吃起來也是非常好的，口感爽滑有筋道。因為泡麪是經過油炸的，所以熱水下鍋是最好的， 而沸水下鍋的話，很容易把泡麪煮斷裂，而且涼水下鍋又泡的太久，會使泡麪發軟，所以熱水是最適合的。
煮泡麪的正確步驟：首先第一步，就是坐鍋、燒水，當水温達到50度左右，我們先把調料包倒入鍋入，然後將其攪拌均勻，當水温達到80度左右，這時候就可以下入泡麪了，水徹底沸騰後用筷子將泡麪攪拌至散開，然後再煮一兩分鐘即可。之後就可以把泡麪撈出了，撈出後不要着急淋湯食用，先給麪條上撒下一兩勺的涼水，然後再加入湯食用即可。
這樣煮出來的泡麪筋道十足，吃起來相當爽滑有口感，很多人就是用錯了水，所以才會把泡麪做得如此難吃。如果喜歡加蔬菜的話，在調料包下入後就要把蔬菜也同時下入，這樣煮出來泡麪才會好吃，也入味。
首先是原材料的準備。
自己喜歡吃的泡麪一包，小油菜兩個，雞蛋一個。
接下來是煮泡麪的製作過程。
1、首先咱們鍋燒清水，水開後，咱們先將醬包，鹽包，和蔬菜包撕開後，倒入鍋內煮至三分鐘。大家注意，咱們很多朋友做煮泡麪，第一步就做錯了，水開後先下泡麪，最後再放調料包。這種做法是錯誤的，正確的做法是，先放調料包，將其煮至三分鐘，讓調料的味道完全融入在清水內，這樣的煮出的泡麪，香味才濃，泡麪湯也更好喝。
2、接着咱們開最小火，將雞蛋一個打入鍋內，用最小火煮至三分鐘，這樣做出的荷包蛋，也會有調料的香味，吃起來的味道也更好吃。
3、接着三分鐘後，荷包蛋已成型，這時候咱們將泡麪下入鍋內，煮至一分鐘後。臨出鍋時將準備好的小油菜洗淨，掰散放入鍋內，再煮上十秒鐘，即可出鍋裝盤。
接下來是煮泡麪的製作要點。
1、煮泡麪，很多人第一步就做錯了，正確的做法是，水開後先下調料包煮三分鐘，這樣調料的味道，才能完全融入到清水內，這樣煮出的泡麪味道更好，泡麪湯也更好喝，這才是正確的操作步驟，大家一定要牢記。
2、咱們大家，在煮荷包蛋的時候，一定要開最小火，否則荷包蛋很容易煮散裂開，從而影響荷包蛋的美觀，這一點，咱們大家也要同樣注意。
好了，一道香味特別濃，特別好喝的煮泡麪就做好了。下次再做煮泡麪的時候，按照上面的操作步驟做，保證您做出的泡麪，也特別的香氣撲鼻好喝。
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