蘋果棗和牛奶棗區別

沒有區別，是一樣的，叫法不同。牛奶棗(台灣青棗)，又稱蘋果棗，是一種優良的熱帶、亞熱帶珍稀水果。台灣青棗果實營養豐富，鮮食肉質脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風味獨特，青果重50-150克，甜度10-20度據測定：每100克鮮果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白克，維生素C50-85毫克，維生素A1、B1、B2、K等含量也相當豐富。