散裝醋和平瓶裝醋的區別

1、質量方面：質量上瓶裝的醋要好於散裝的。瓶裝醋原材料比散裝的好一些。

2、價格方面：價格上瓶裝醋比散裝醋貴。散裝的醋更經濟實惠。

3、儲存方面：儲存上瓶裝的更利於醋的保存，散裝醋不好儲存。

擴展資料：

食醋生產方法可分為釀造醋和人工合成醋。

釀造醋，是以糧食、糖、乙醇為原料，通過微生物發酵釀造而成。人工合成醋是以食用醋酸，添加水、酸味劑、調味料、香辛料、食用色素勾兑而成。

醋由於在自然環境中可以自行生成，古代人類在世界各地從很早起就開始食用醋。一般而言，東方國家以穀物釀造醋，西方國家以水果和葡萄酒釀醋。

在中國，通常認為醋在西周時開始被釀造，但也有人認為醋起於商朝或更早。漢朝時醯被稱為醋。

在西方，古埃及時期就已出現了醋。由於都是通過發酵釀造獲得，在一定程度上，可以認為酒醋同源，凡是能夠釀酒的古文明，一般都具有釀醋的能力。