寧波最好的生煎包子

寧波最好吃的生煎包子，我認為就是位於柴橋街道老街北路-柴橋生煎店，這家店開了有30多年了吧。店主三十多年來一直堅持着配料不變、味道不變的保重，店裏只賣三樣東西：生煎、餛飩、紫菜湯。千濕搭配。每天來吃的生煎的都是老顧客，我基本上每天早上6:00就在這裏吃，6:30開始煎鋪子開始熱鬧起來。很多人排隊張望着熱氣騰騰的平底煎鍋裏新鮮出爐的生煎包。生煎是老寧波做法的生煎，個頭不大，底部煎的焦黃，剛出鍋的生煎蘸點濕濕的混着辣椒醬的醋，一口下去，肉汁和醋汁在嘴裏組合成鮮爽的味道，令人慾罷不能。配上一碗薄皮小餛飩，令人回味無窮！