水煎包用發麪和死麪做都可以，根據家人的需要選擇即可。發麪的包子皮比較暄軟，適合老人和小孩吃。死麪的包子皮比較筋道，適合牙口好的人食用
做水煎包發麪和死麪的都可以，只是口感不一樣，可以根據自己的喜好來做。
發麪的水煎包吃起來喧軟，包子的皮稍厚，感覺餡不是太多，適合老人小孩，也比較容易消化。而死麪的水煎包皮可以很薄，甚至可以看到裏邊的餡料，這樣的更好吃，適合年輕人
品位站
