韭菜盒子是死麪還是燙麪好吃

韭菜盒子是絲面還是泡麪好吃，韭菜盒子應該是死麪的，不過面活的時候應該用温熱水和麪，燙麪也不好，燙麪一下子把面給燙死了，這樣的面吃起來是比較黏的，所以説和韭菜餡盒子的面應該用稍微比温水熱一些的水就可以了，不一時開水開水一燙就面子黏了就不好吃了，所以説韭菜餡盒子的面應該用温熱水和麪這樣做出來的盒子好吃。