銀子菜和紫蘇有什麼區別

銀子菜綠色，富含豐富鈣質和膳食纖維。紫蘇顏色紫紅色，紫蘇比銀子菜貴。

紫蘇是脣形科、紫蘇屬一年生草本植物。莖高0.3-2米，綠色或紫色，鈍四稜形，具四槽，密被長柔毛。葉闊卵形或圓形，長7-13釐米，寬4.5-10釐米，先端短尖或突尖，側脈7-8對，位於下部者稍靠近，斜上升葉柄長3-5釐米，背腹扁平，密被長柔毛。輪傘花序2花，組成長1.5-15釐米、密被長柔毛、偏向一側的頂生及腋生總狀花序苞片寬卵圓形或近圓形，長寬約4毫米，先端具短尖，外被紅褐色腺點，無毛，邊緣膜質。花期8-11月，果期8-12月。

紫蘇可供藥用和香料用。種子榨出的油，名蘇子油，供食用，又有防腐作用，供工業用。

銀子菜，一年生草本，高10-230cm。莖斜上，基部分枝，微具條稜，無毛，淡綠色至暗紫色，上部暗紅帶綠，平卧上升。花期6～7月。