1、中國的筷子起源於商周時期。
2、中國是筷子的發源地，以筷進餐少説已有3000年曆史，是世界上以筷進食的地區。
3、筷子看起來只是非常簡單的兩根小細棒，但它有挑、撥、夾、拌、扒等功能，且使用方便，價廉物美。
4、筷子也是當今世界上一種獨特的餐具。
5、筷子是亞洲的人類緩慢演化過程中的產物，並不是由某個人所發明。
6、《儒林外史》第二十二回“走堂的拿了一雙筷子兩個小菜碟又是一碟臘豬頭肉。
7、”沈從文《從文自傳·我讀一本小書同時又讀一本大書》“邊街又有小飯鋪門前有個大竹筒插滿了用竹子削成的筷子。
8、”筷子是漢民族發明的進食工具。
9、據考古資料證明在遠古時代漢族先民已懂得用樹枝和竹枝夾取食物。
10、筷子古稱箸古籍《韓非子·喻老》載“昔者紂為象箸而箕子怖。
11、”紂王為商代末期的君主可見早在公元前11世紀我國已出現象牙精工製造的筷子。
12、也就是説，我國有史記載的用筷歷史已有3000多年。
13、此外民間關於筷子的傳説也不少。
14、一説姜子牙受神鳥啟示發明絲竹筷，一説妲己為討紂王歡心而發明用玉簪作筷，還有大禹治水時為節約時間以樹枝撈取熱食而發明筷子的傳説。
15、筷子是漢民族發明的進食工具，據考古資料證明，在遠古時代，漢族先民已懂得用樹枝和竹枝夾取食物。
16、筷子古稱箸，古籍《韓非子·喻老》載：“昔者紂為象箸，而箕子怖。
17、”紂王為商代末期的君主，可見早在公元前11世紀我國已出現象牙精工製造的筷子，也就是説，我國有史記載的用筷歷史已有3000多年。
18、此外，民間關於筷子的傳説也不少，一説姜子牙受神鳥啟示發明絲竹筷，一説妲己為討紂王歡心而發明用玉簪作筷，還有大禹治水時為節約時間以樹枝撈取熱食而發明筷子的傳説。
19、普通筷子的長度約為22-24釐米左右。
20、筷子有很多工藝品，在設計方面融入了更多的傳統工藝，從而也成為人們收藏的選擇，並且也很受外籍人士的喜愛。
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