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日本筷子的起源

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日本筷子的起源

1、筷子是從中國傳到日本的。據史料記載,有關筷子的記述最早出現在日本的《古事記》中,此後常在日本的各色神話傳説及一些重大的禮儀活動中出現。日本至今仍稱筷子為箸。

2、以箸進食,是我國古代很早發生的現象,而箸的出現,則當屬盅古代物質文明長期發展的獨特成果,中國是箸文化的故鄉和原生地,中國箸文化歷史悠久,內容豐富,箸不僅持續發揮飲食功能,還具有廣泛的社會功能,在人們的政治生活、經濟生活、文化生活和宗教、禮儀等活動中無處不在,它在世界上所有進食具中獨樹一幟,別具風采,實為華夏民族進食技能上的一大特色,它代表着華夏民族的智慧與文明。

3、日本的筷子是相當短,而且筷子尖非常的鋒利。他們使用的是木筷子。日本人在吃飯的時候喜歡用筷子夾碗,所以他們不需要長筷子。

日本人經常吃魚,用筷子的時候沒必要用很大力氣,所以筷子尖很鋒利。並且木筷子很結實,能夠滿足日本人的需求。

日本筷子的起源

眾所周知,日本和中國同屬漢字文化圈和筷子文化圈。

日本把筷子從中國引入後,在自己的飲食生活中得到普及和發展,併產生了獨特的筷子文化。

在日語中,筷子稱為箸。

根據史書記載,日本首次正式使用筷子是在隋朝裴世清使團訪問時的日本宮廷宴會上。

聖德太子聽了遣隨使者——小野妹子對隋朝宮廷宴會的描述,決定用中國禮儀對待中國使團,箸食制度由此引入日本。

隨着中日文化的交流和發展,到了奈良時代(710-784),隨着唐風盛行,筷子進入日本的普通家庭中,唐箸在日本人的飲食生活中得到普及和發展。