俄羅斯肉沙拉是生肉嗎

不是。俄羅斯沙拉肉不是生肉，而是名叫“薩洛”的肉，類似於中國的醃製臘肉。俄羅斯沙拉是意大利很常見的一道冷盤。不論是夏天還是冬天，都可以在超市以及小吃店看到它的身影。做起來也很簡單，也能保證足夠的熱量。

俄羅是生肉。

俄羅斯人一般吃醃肉那是生吃的，因為在他們看來，不管是什麼肉，醃過了就是熟的了，就是可以吃的。

俄羅斯薩拉是一道用生肉、黃西紅柿、紫甘藍、生菜、胡蘿蔔絲、葡萄乾等為主料製作的美食，輔料有番茄沙司、馬乃司、鹽、胡椒粉、糖等。在新年時俄國沙拉通常與甌柑和香檳酒一起作為晚宴的前菜。另外有一種變體叫做“首都沙拉”，區別通常是沒有胡蘿蔔。