可以,把新鮮的刺梨果放在冰箱中保存,可以把冷藏的温度調到5~10℃左右,這樣的温度環境下,刺梨果可以更好地保存,又不至於流失營養。切記不要放進冰箱的冷凍櫃中,因為速凍會使刺梨果中的維生素C流失,還會使其果肉細胞破裂,影響口感和營養價值。