酒吧總監是做什麼的

酒吧總監崗位職責

1．協助總經理日常工作及每一步計劃，努力提高營業收入。

2、 做好本部門員工的招聘、培訓、考核工作。

3、 建立本部門的各項規章制度、定台製度，不斷地健全所屬部門的各項規章制度，並帶頭遵守。

4．認真落實執行公司決策和指示精神，並以身作則，並嚴格落實公司的各項規章制度。

5．組織班前例會，有效帶動部門發展，培養部門的凝聚力。

6、加強員工思想教育和督導，不斷培訓業務人員應酬的技能技巧。

7、配合做好成本控制、開源節流工作。

8、分析每日營業情況，多彙集商業信息向總經理彙報。

9、做好本部門日常管理工作、協調好跨部門的協調工作。

10、及時處理客人投訴和抱怨，提高公司的服務質量。

11、每日跟蹤主管、員工工作落實情況

12、總結部門每日（月）工作，併合理制定部門工作目標和工作計劃。

13、提出合理化建議並以書面形式呈報總經理。

14、建立良好的企業文化，營造恪守制度、和諧相處、爭先進步的良好氣氛。