我的回答是不能過夜吃,因為蝸牛是海產品,最容易滋生細菌,也最容易壞,原來我們條件不好的時候,家裏沒有冰箱,我們就吃過隔夜的蝸牛,結果都拉肚子了,想吃隔夜的,一定要放到冰箱,而且還要用,還要用火熱一熱熱熟透了以後才能吃。否則是真拉肚子啊海產品這個東西一定一定要吃鮮的,可不能吃隔夜的