金龍魚稻米油為啥有白色沉澱物

金龍魚稻米油有白色沉澱物是因為低温狀況下油品中的飽和脂析出，這是食用油本身正常的物理現象。

稻米中的脂肪經壓榨或浸出等工藝提取分離所得的油脂即為稻米油。分為米糠油和米珍油兩類：從米糠（稻穀的保護皮層如果皮、種皮、外胚乳等）中提取的油脂為米糠油，從米珍（稻米胚與糊粉層在潔淨的生產車間裏精準碾米提純物）中提取的油脂為米珍油。

低温狀況下油品中的飽和脂析出，這是食用油本身正常的物理現象。

稻米中的脂肪經壓榨或浸出等工藝提取分離所得的油脂即為稻米油。分為米糠油和米珍油兩類：從米糠（稻穀的保護皮層如果皮、種皮、外胚乳等）中提取的油脂為米糠油，從米珍（稻米胚與糊粉層在潔淨的生產車間裏精準碾米提純物）中提取的油脂為米珍油。

正常“純”胡麻油是不太可能出現一層“厚厚”的白色沉澱物的，畢竟亞麻籽油中飽和脂肪酸比例只有9%左右，放到冰箱冷藏保存時會有絮狀物，但不會形成大量白色沉澱物。