早上蒸的大閘蟹中午吃加熱嗎

一般是可以吃的。

雖然説螃蟹很容易發生變質，但如果將熟螃蟹用保鮮膜覆蓋起來，放在陰涼、通風良好的地方，一般都可以保存6-8小時左右，所以在一般情況下，上午蒸好的螃蟹即便沒有采取什麼低温冷藏的方式，在下午的時候也是可以吃的。

只不過在條件允許的情況下，還是建議將螃蟹儘快食用，或者將螃蟹低温冷藏保存，以免螃蟹出現變質壞掉，造成食物浪費。