吃果肉吃汁水都可以的。因為橙子是一種水果,外層有橙皮,切掉外層果皮後,裏面的果肉可以直接食用,橙子果汁多,也可以榨汁喝都可以的,具體怎麼吃,由個人喜好決定的。
建議橙子果肉也吃汁水,吃橙子皮蒸過以後最好也要吃
因為橙子皮富含揮發油、維生素C、胡蘿蔔素、果膠等物質,其營養價值不低於果肉和果汁,而且蒸熟後,果皮的纖維會變軟,刺激物會揮發,口感會得到改善。因此,建議在用鹽蒸橙子時,將果皮一起吃。